Nieuws

RIVM brengt milieubelasting van de voedselketen in kaart

Geplaatst op
Het RIVM heeft, in opdracht van het ministerie van LVVN, de milieubelasting van voedingsmiddelengroepen en impact door de voedselketen in kaart gebracht. Dit kan bijdragen aan het ontwikkelen van beleid, het ondersteunen van keuzes in productie en verwerking, en het vergroten van de bewustwording bij consumenten. Onder meer structurele vermindering van voedselverspilling, betere rapportage en hoogwaardig […] ... lees meer

Onderzoek: met de juiste randvoorwaarden kan het aantal biologische melkveehouders fors groeien

Geplaatst op
Een op de zes (17%) van de Nederlandse melkveehouders overweegt binnen vijf jaar om te schakelen naar biologisch, als daarvoor de juiste randvoorwaarden, zoals ondersteuning en een goede prijs, worden geregeld. Dat blijkt uit nieuw onderzoek in opdracht van Natuur & Milieu, uitgevoerd door Wageningen Social & Economic Research. Het is potentieel een ruime vervijfvoudiging […] ... lees meer

De Verspillingsfabriek bestaat 10 jaar: van reststroom naar impactbedrijf

Geplaatst op
Het is april 2016 als De Verspillingsfabriek haar deuren opent. De fabriek is een lang gekoesterde wens van ondernemer Bob Hutten. De verspilling van voedsel, maar ook van mensen die aan de zijlijn staan, stoort hem al lange tijd. Zijn antwoord: De Verspillingsfabriek. In tien jaar groeide de fabriek uit tot een impactvolle productielocatie waar […] ... lees meer

Koemelk die zorgt voor betere natuur? Amsterdamse horeca slaat handen ineen voor natuurherstel

Geplaatst op
Terwijl de internationale koffiewereld zich verzamelt voor het Amsterdam Coffee Festival, lanceren lokale pioniers de campagne “Van Land tot Latte en Terug.” Een verbond van toonaangevende Amsterdamse koffiezaken, melkboer MOMA en Stichting Grondverbond zet hiermee een nieuwe standaard: de horeca als motor voor natuurherstel. Het doel? De natuur rondom de stad herstellen door simpelweg koffie […] ... lees meer

Plantaardig verrijkt vlees verovert Nederlandse supermarkt

Geplaatst op
Vleesbereidingen verrijkt met plantaardige ingrediënten, ook wel hybride producten genoemd, zijn definitief doorgebroken in de Nederlandse retail. Uit een nulmeting van Foodvalley blijkt dat vrijwel alle supermarkt het segment hebben omarmd. 115 geanalyseerde producten scoren vaak beter op prijs én Nutri-Score dan hun referenties. Gedreven door stijgende vleesprijzen voorspellen experts een verdubbeling van het aanbod […] ... lees meer

Puur Mieke wint Shopping Award en kiest bewust voor duurzame groei en verpakking

Geplaatst op
Puur Mieke heeft voor het negende jaar op rij de Gouden Shopping Award gewonnen in de categorie ‘Eten’. De Nederlandse webshop, gespecialiseerd in pure en allergenenvrije voeding en lifestyleproducten, combineert groei met bewuste keuzes op het gebied van duurzaamheid en productselectie. Puur Mieke is een Nederlandse webshop die zich richt op consumenten die bewust kiezen […] ... lees meer

Grote verschillen in klimaatimpact en voedingswaarde tussen voedselproducten uit zee en van land

Geplaatst op
Wageningen Social & Economic Research, Wageningen Marine Research en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu hebben, in opdracht van en gesubsidieerd door het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur, onderzoek uitgevoerd naar de klimaatimpact van de Nederlandse visserij en een vergelijking van de klimaatimpact en voedingswaarde van de in Nederland meest geconsumeerde voedselproducten uit […] ... lees meer

Superlijst Sociaal 2026: Supermarkten doen weinig voor eerlijk inkomen boeren en arbeiders in hun ketens

Geplaatst op
Nederlandse supermarkten nemen nog steeds te weinig maatregelen in hun internationale toeleveringsketens zodat boeren en arbeiders eerlijk worden betaald. Supermarkten zijn tegelijkertijd goed op de hoogte van de grote risico’s op misstanden in hun toeleveringsketens, zoals kinderarbeid en onderbetaling. In de ketens van bananen en cacao maken supermarkten hier wel werk van, maar een brede […] ... lees meer

Albert Heijn Foundation en Solidaridad continueren samenwerking met drie jaar

Geplaatst op
De Albert Heijn Foundation (AH Foundation) en Solidaridad verlengen hun samenwerking met drie jaar. Sinds 2023 werken Solidaridad en de AH Foundation samen aan de ontwikkeling van projecten die bijdragen aan betere leefomstandigheden voor medewerkers van vaste groente- en fruitleveranciers in Afrika en Zuid-Amerika. Met de verlenging wordt de samenwerking verdiept en uitgebreid: naast sociale […] ... lees meer

Waterstofaggregaat JCB in praktijk gedemonstreerd bij Loonbedrijf Sturm-Jacobs

Geplaatst op
Loonbedrijf Sturm-Jacobs organiseerde op dinsdag 31 maart een demonstratiemiddag rondom emissiearme en emissievrije technologie. Meer dan 60 bezoekers uit de loonwerk-, bouw- en infrasector kwamen naar Wieringerwerf om het eerste JCB-waterstofaggregaat in Nederland, en een breed scala aan elektrisch materieel in de praktijk te bekijken. Waterstofverbrandingsmotor als slimme keuze Het getoonde aggregaat werkt niet met […] ... lees meer

Inschrijving voor de Royal FloraHolland Sustainability Award is geopend

Geplaatst op
Vandaag start de inschrijving voor de Royal FloraHolland Sustainability Award, dé prijs voor duurzame innovaties in de sierteelt. Deze award is voor lid-kwekers met duurzame product- of bedrijfsinnovaties. De award erkent, beloont en stimuleert kwekers die met visie en daadkracht bijdragen aan een toekomstbestendige sierteeltsector. Al langer zet de coöperatie zich actief in voor verdere […] ... lees meer

Impactbedrijf TommyTomato vraagt faillissement aan, doorstart onderzocht

Geplaatst op
Na zes jaar van groei valt plotseling het doek voor TommyTomato. De sociale impactonderneming die kinderen voorziet van gezonde schoollunch, kookles en voedingseducatie heeft op 31 maart faillissement aangevraagd. Curatoren van PotJonker en Tanger onderzoeken de mogelijkheden voor een doorstart en of leveringen voor de komende periode gecontinueerd kunnen worden. Geïnteresseerde partijen kunnen zich bij […] ... lees meer