Nieuws

Voedselbanken Nederland start initiatief om van voedselreststromen houdbare producten te maken

Geplaatst op
Steeds meer mensen in Nederland hebben voedselhulp nodig. Voor voedselbanken wordt het juist steeds lastiger om aan genoeg geschikt voedsel te komen, omdat er steeds minder voedsel wordt verspild. Tegelijkertijd zijn er voedselreststromen die niet goed worden benut. Voedselbanken Nederland en Samen Tegen Voedselverspilling hebben daarom, met steun van onder andere Rabobank, Stichting Social Food […] ... lees meer

Europese voedselsystemen onder druk door klimaatveranderingen en geopolitieke onrust

Geplaatst op
Klimaatveranderingen, zoals droogte en extreem weer, hebben de grote invloed op Europese voedselsystemen. Ook technologische ontwikkelingen en geopolitieke onrust en conflicten spelen een belangrijke rol. Dat blijkt uit literatuuronderzoek van het RIVM en internationale workshops met beleidsmakers, experts en vertegenwoordigers van het bedrijfsleven en maatschappelijke organisaties. Op basis van wetenschappelijke literatuur bracht het RIVM ontwikkelingen […] ... lees meer

PFAS aangetroffen in bieren van grote brouwers

Geplaatst op
In de bieren van Heineken, Hertog Jan, Bavaria, Amstel en Grolsch is PFAS aangetroffen. Dat blijkt uit een steekproef in opdracht van Greenpeace Nederland. Het gaat daarbij om trifluorazijnzuur (TFA), de kleinste soort PFAS. Greenpeace benadrukt dat de bierbrouwers en de voedingssector de dupe zijn van deze vervuiling. ‘De chemische industrie krijgt nog altijd de […] ... lees meer

‘Biologisch nog geen prioriteit bij grote A-merken, kansen voor samenwerking’

Geplaatst op
Bij de meeste grote Nederlandse A-merken is het aanbod en de ambitie op biologische voedselproducten opmerkelijk laag, toont nieuw onderzoek van Questionmark in samenwerking met RVO. Maar om een substantiële bijdrage te leveren aan de landbouwcrisis, zullen naast supermarkten, ook A-merken het aanbod in biologische producten moeten vergroten. Minister Van Essen rekent met zijn stikstofaanpak […] ... lees meer

Nationaal Vleesonderzoek 2026 aangeboden aan Tweede Kamer

Geplaatst op
De Samenwerkende Vleesketens hebben het Nationaal Vleesonderzoek 2026 aangeboden aan de vaste Kamercommissie voor Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur. Het onderzoek laat zien dat steeds meer Nederlanders zich zorgen maken over voedselzekerheid, de betaalbaarheid van voedsel en de beschikbaarheid van voedsel in Nederland. Vleesonderzoek 2026 Uit het onderzoek blijkt dat 70% van de Nederlanders het […] ... lees meer

Fish Tales en Join Program starten samenwerking voor duurzaam gevangen vis in foodservice

Geplaatst op
Duurzaam vismerk Fish Tales en hospitality- en cateringorganisatie Join Program (Vermaat Groep) zijn een nieuwe landelijke samenwerking gestart. Vanaf nu staan producten van Fish Tales op het menu bij 25 locaties van Join Program. Met de samenwerking laten de organisaties zien dat kwalitatieve, duurzaam gevangen en volledig traceerbare vis ook binnen foodservice een vanzelfsprekende keuze […] ... lees meer

Nederlandse Revyve onder de dertien nieuwe ondernemingen bij samenwerkingsverband Unreasonable Food™ van Mars en Unreasonable Group

Geplaatst op
Vandaag hebben Mars en Unreasonable Group, als onderdeel van het samenwerkingsverband Unreasonable Food™, de dertien ondernemingen aangekondigd die toetreden tot het cohort van 2026. Onder de geselecteerde bedrijven bevindt zich ook het Nederlandse Revyve. Dit is het derde cohort sinds de lancering van het programma in 2024. Unreasonable Food ondersteunt groeiende ondernemingen die zich inzetten voor […] ... lees meer

Nederlandse biologische theeproducent brengt vers gerolde thee op de markt

Geplaatst op
Vanaf vandaag ligt het nieuwe biologische theemerk LOCA van Nederlandse bodem in alle winkels van Albert Heijn. Deze thee wordt lokaal gekweekt op eigen theevelden in Dongen en Zundert. De thee wordt gemaakt zoals het oorspronkelijk werd gemaakt: voornamelijk geplukt van de topblaadjes, kort na de oogst gerold en geblend zonder toegevoegde aroma’s. Op deze […] ... lees meer

Gezonder en duurzamer eten: dit verandert er bij Amsterdam UMC

Geplaatst op
Hoe maken we het medewerkers en bezoekers van Amsterdam UMC makkelijker om gezonde en duurzame keuzes te maken? Die vraag stond centraal in een medewerkersberaad over een gezonde voedselomgeving. Op basis van de uitkomsten en gesprekken met alle voedselaanbieders zijn nu concrete afspraken gemaakt voor 2030. De eerste stap: meer gezonde dranken en alleen promoties […] ... lees meer

Internationale pioniers komen naar Nederland voor Bioregional Activation Day North Sea Delta

Geplaatst op
Wat verandert er als we niet langer alleen vóór een gebied plannen maken, maar ook leren luisteren náár het gebied? Naar de rivieren, de bodem, het landschap en de gemeenschappen die er leven? Op maandag 12 oktober staat deze vraag centraal tijdens de Bioregional Activation Day North Sea Delta op De Eemlandhoeve in Bunschoten. De dag brengt […] ... lees meer