McDonald’s introduceert met de McPlant haar eerste plantaardige rundvleesalternatief in Nederland. De McPlant, gemaakt met Beyond Meat, is gericht op flexitariërs die interesse hebben in plantaardige producten. De tijdelijke introductie van de McPlant sluit aan op de burgerstrategie van McDonald’s om haar gasten steeds meer alternatieven te bieden voor rundvlees, kip of vis. Sinds McDonald’s […]
...
lees meer
Om de toenemende nieuwsgierigheid naar plantaardige voeding en om de plantaardige beweging te ondersteunen lanceert, LIVEKINDLY Collective, de snelst groeiende plantaardige multinational, vandaag Collective Kitchen. Het nieuwe internationaal kookplatform met ruim 50 door topchefs ontwikkelde gerechten, gericht op de thuiskok. Het platform is bedacht en ontwikkeld door het digitale lifestyle platform gericht op duurzaam en bewust leven, LIVEKINDLY, […]
...
lees meer
Na drie jaar voorbereidingen, grondig marktonderzoek en uitgebreid testen lanceerde start-up Natulatte in het begin van 2021, de eerste plantaardige melkvervanger voor werkend Nederland. Of je nu op kantoor bent of onderweg: als je trek hebt in een latte of cappuccino kan je meestal geen koffie met plantaardige melk uit de automaat halen. Daar heeft […]
...
lees meer
Innovatief voedingsbedrijf Meatable is een gezamenlijke ontwikkelingsovereenkomst aangegaan met DSM om samen groeimedia voor kweekvlees te ontwikkelen. ‘Groeimedia’ is een voedingsrijke vloeistof die de essentiële voedingsstoffen bevat, zoals koolhydraten, eiwitten, zouten, vitamines en groeifactoren die cellen nodig hebben om te groeien. Groeimedia maken momenteel naar schatting 50-90% uit van de productiekosten van kweekvlees. Als cruciale […]
...
lees meer
Action gaat een partnerschap met Fairtrade aan om al haar eigen merk chocolade te verduurzamen. Voor het eind van 2023 draagt alle eigen merk chocolade het Fairtrade keurmerk. Meer inkomen voor cacaoboeren Bij Fairtrade staat het belang van de cacaoboeren voorop. Fairtrade onderscheidt zich met een minimumprijs en premie, waardoor cacaoboeren hun werk- en leefomstandigheden […]
...
lees meer
Groentefabrikant HAK lanceert vandaag haar nieuwe “groene” campagne die consumenten bewuster moet maken van duurzaam en lokaal geteelde groenten en hen moet helpen daarbij duurzamere keuzes te maken. In de nieuwe TV commercial schittert actrice Elise Schaap met wie HAK een meerjarige samenwerking is aangegaan. Zij volgt hiermee twee iconen op die lange tijd aan het merk verbonden waren, de […]
...
lees meer
Door mismanagement eindigde vleesvermindering in de overheidscampagne Iedereen doet wat in een fiasco. Dat concludeert Wakker Dier aan de hand van documenten die zij in handen kreeg via de Wet openbaarheid van bestuur. “De halfslachtige campagne mist nu elke vorm van politieke daadkracht,” aldus Anne Hilhorst van Wakker Dier. In 2019 lanceerde de overheid de […]
...
lees meer
Een aanvulling voor de Nederlandse horeca, eerste vestiging opent volgende maand. Het Canadese Copper Branch komt naar Nederland. De belofte: plantbased powerfood. Vers klaargemaakte gerechten, gezond en voedzaam. De eerste vestiging opent in oktober aan de Steenweg 37 in Utrecht. De Nederlandse oprichter is Stephen Nieuwenhuis, oud directeur Benelux voor Holland & Barrett. Met 15 […]
...
lees meer
The EU Parliament yesterday told Frans Timmermans vice chair of the EU Commission that his “Green Deal for Food” (Farm to Fork Strategy) is not green enough. Taxes are needed to include environmental costs in food prices (eg give food related GHG emissions a price). Healthy food has to become cheaper with a 0% VAT […]
...
lees meer
Sta je weleens stil bij de producten die je in je winkelmandje doet? Dat zouden we eens wat meer moeten doen. Want de producten die jij koopt, komen niet zomaar in de winkel. Daar komt heel wat bij kijken. Wist je bijvoorbeeld dat er veel gebeurt op het gebied van duurzaamheid en gezondheid? Op de […]
...
lees meer
Royal DSM has received full regulatory approval from the Brazilian and Chilean authorities to commercialize Bovaer®, its novel methane-reducing feed additive for ruminants. These first market authorizations, covering beef, dairy, sheep and goats, mark a significant milestone for DSM. Intense collaboration among scientists and external partners across the globe has made Bovaer® a reality. That […]
...
lees meer
Uit onderzoek* in opdracht van anti-verspillingsapp Too Good To Go blijkt dat bijna de helft (46%) van de Nederlanders niet weet dat het verminderen van voedselverspilling één van de meest efficiënte manieren is om klimaatverandering te bestrijden. Als gevraagd wordt wie ondervraagden verantwoordelijk houden voor de aanpak van voedselverspilling, dan houdt 77% de consument verantwoordelijk. En […]
...
lees meer 
