Ingenieurs- en adviesbureau Antea Group gaat duurzame energie winnen uit de mest van melkkoeien. De energie wordt ter plekke opgeslagen en is beschikbaar voor later gebruik op de boerderij of een andere plek. Ammoniak afkomstig uit mest vormt hierbij de sleutel. Samen met milieutechnisch bedrijf HMVT heeft Antea Group de Ammonia-Q voor veestallen ontwikkeld. Er […]
...
lees meer
Een groter areaal biologische landbouw draagt bij aan de vermindering van broeikasgasemissies in Nederland. Dit geldt voor zowel akkerbouw, vollegrondsgroenteteelt als voor de melkveehouderij. Ook draagt biologische landbouw bij aan het versterken van de natuur in Nederland. En, biologische landbouw zou bij kunnen dragen aan het vergroten van dierenwelzijn in Nederland, al dient dit nader […]
...
lees meer
InstockMarket is een horecagroothandel voor de geredde producten en circulaire merken. Vorig jaar haalde het bedrijf geld op voor slimme software en de inrichting van het nieuwe pand. Inmiddels leveren 85 boeren, telers en producenten hun reststromen. Veel producten in Nederland vallen buiten de boot omdat ze niet voldoen aan de juiste vorm, of omdat […]
...
lees meer
Tony’s Mission Lock is een gloednieuwe juridische structuur dat via een gouden aandeel de missie van Tony’s Chocolonely om 100% slaafvrij de norm te maken in chocolade voor altijd beschermt en vastlegt, ongeacht de aandeelhoudersstructuur. Tony’s missie om een einde te maken aan illegale kinderarbeid en moderne slavernij in de cacao-industrie, Tony’s 5 samenwerkingsprincipes en […]
...
lees meer
Dankzij subsidie van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit lanceerde Bionext gisteren, 31 mei, de website biologisch-keurmerk.nl speciaal voor consumenten. Op de website is uitgebreide en betrouwbare informatie te vinden over het biologische keurmerk en biologische voeding. Vragen als “Wat houdt het keurmerk in”, “Hoe is de controle op het keurmerk geregeld” en “Hoe […]
...
lees meer
SUGO Pizza, bekend om haar luchtige, vierkante pizza al taglio, zet deze maand een nieuwe koers uit. Waar voorheen vegan gerechten gemarkeerd werden op de kaart, wordt er nu juist achter gerechten met dierlijke producten een markering geplaatst. “Met een gedurfde nieuwe menukaart breken we het tijdperk van de toekomst met een knal open”, vertelt […]
...
lees meer
Is polderrijst een haalbaar circulair alternatief voor koeien op veengrond? Deze week is een proefexperiment van start gegaan. Op 22 mei plantten onderzoekers van Universiteit Leiden en Wageningen University & Research (WUR) zo’n 3.000 rijstplanten op het Polderlab bij Leiden. De onderzoekers willen rijst testen als middenweg voor duurzaam veenlandbeheer in de toekomst: het waterpeil […]
...
lees meer
Orbisk’s geautomatiseerde voedselverspillingsmonitor heeft de Feike Sijbesma Sustainable Innovation Award gewonnen. Het winnende bedrijf creëerde technologie die bij gaat houden watvoor voedsel professionele keukens jaarlijks verspillen: een AI-gestuurde camera herkent precies wat en hoeveel voedsel er weg wordt gegooid. De ondernemers winnen € 25.000. De Feike Sijbesma Innovation Award werd op 24 mei uitgereikt tijden […]
...
lees meer
NoPalm Ingredients, een toonaangevende innovatieve fermentatie start-up op het gebied van duurzame en circulaire alternatieven voor palmolie en andere plantaardige oliën, is verheugd de grootse opening van haar nieuwe hoofdkwartier in Wageningen op 25 mei aan te kondigen. In tijden waarin het lastig is om geschikte lab-faciliteiten te vinden, is het betrekken van state-of-the-art faciliteiten op het Business & Science Park in Wageningen een belangrijke […]
...
lees meer
Samen met partners stimuleert GreenInclusive de groei van de biobased economie in Friesland. In 2023 teelt het bedrijf meer dan 600 hectare aan natuurlijke grondstoffen. In partnerschap met 100 agrariërs wordt vezelhennep geteeld om er vervolgens waardevolle bouwmaterialen van te maken. In Friesland, maar ook in Groningen, Drenthe, Overijssel, Flevoland, Gelderland en Brabant sluiten steeds […]
...
lees meer
Ben jij bezig met een mooi duurzaam initiatief bijvoorbeeld gericht op herstel van biodiversiteit, water of het klimaat? En kun je wel wat aandacht gebruiken van de politiek of van bedrijven? Schrijf je initiatief dan in voor Duurzame Dinsdag, de Prinsjesdag van de Duurzaamheid, en misschien sta jij straks op het podium in de Tweede […]
...
lees meer
Lagardère Travel Retail opende onlangs een nieuw foodconcept genaamd Natoo op drie NS Stations: Rotterdam CS, Den Haag CS en Leiden CS. Natoo is een internationaal concept gericht op gezonde voeding in een klimaat positieve fast-casual eetgelegenheid. Rotterdam CS heeft als eerste haar deuren geopend, waarna de andere twee locaties zullen volgen. Healthy all the […]
...
lees meer 
