Nieuws

Aviko en Rabobank werken samen met telers aan toekomstbestendige teelt

Geplaatst op
Aviko, Europa’s grootste producent van aardappelproducten in het out-of-home segment en één van de top vijf wereldmarktleiders, en Rabobank sluiten een vierjarige overeenkomst waarmee zij samen met aardappeltelers gaan werken aan een toekomstbestendige teelt. In het programma ‘Toekomstbestendige teelt’ richten zij zich op de verbetering van de bodemgezondheid, biodiversiteit, waterkwaliteit, klimaat en op een duurzaam […] ... lees meer

FruitMasters, Yespers, Compass/Eurest en Rabobank lanceren Valueship: nieuwe stap in duurzame ketensamenwerking

Geplaatst op
Op 16 oktober 2024 vond tijdens de feestelijke opening van de Total Value fabriek van Yespers de ondertekening plaats van het eerste Valueship. Dit initiatief, ondersteund door FruitMasters, Yespers, Compass/Eurest en Rabobank, markeert het begin van een innovatieve manier van samenwerken binnen de voedselketen. Maatschappelijke waardecreatie en duurzaamheid staan centraal in deze samenwerking, waarbij iedere […] ... lees meer

Apicbase introduceert geavanceerde CO2-trackingtool voor foodservice

Geplaatst op
Het Belgische Apicbase, het toonaangevende all-in-one beheerplatform voor de horecasector, lanceert een nieuwe CO2-trackingtool die restaurants en cateringbedrijven helpt om te voldoen aan de steeds strengere duurzaamheidseisen. Deze innovatie speelt in op de Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) en de groeiende behoefte van consumenten en zakelijke klanten aan inzicht in duurzame bedrijfsvoering. Vanaf 1 januari […] ... lees meer

Bloemisten zetten zich in voor duurzaamheid

Geplaatst op
Bloemisten en andere groenprofessionals zien de noodzaak om hun bedrijfsvoering te verduurzamen. Maar hoe pak je dat aan? Welke makkelijke en betaalbare stappen kun je nemen? Op 8 oktober organiseerden Plantion, VBW, Smithers-Oasis en Groothandelscentrum Plantion het goed bezochte event ‘Duurzaam ondernemen naar de toekomst’. In het met stands en duurzaam bloemwerk ingerichte groothandelscentrum kregen […] ... lees meer

Albron en Center Parcs verlengen samenwerking tot 2035 voor duurzame ontwikkeling van de horecaconcepten

Geplaatst op
Foodservice-organisatie Albron en vakantieaanbieder Center Parcs hebben hun succesvolle samenwerking verlengd tot 2035. De komende jaren zal de focus liggen op het verhogen van de gastbeleving en duurzame ontwikkeling van de horecaconcepten op de parken.  Een dynamisch horeca-aanbod voor elke dag Albron verzorgt sinds 2010 alle horecavoorzieningen op tien parken van Center Parcs in Nederland […] ... lees meer

Blue Band introduceert plantaardig alternatief voor slagroom

Geplaatst op
Blue Band (onderdeel van Flora Food Group) introduceert haar eerste plantaardige alternatief voor slagroom voor de Nederlandse consument. Dit plantaardige alternatief voor slagroom is tot 2,5 keer sneller op te kloppen dan zuivelroom, spat minder en creëert tot 40% meer volume wanneer geklopt. Ook is het lactosevrij en qua smaak en toepasbaarheid een goede vervanging […] ... lees meer

Albron en Hutten versterken marktpositie door krachtenbundeling

Geplaatst op
Albron B.V. is voornemens om Hutten B.V., branchegenoot in bedrijfs-, zorg- en partycatering, over te nemen van eigenaar Bob Hutten. Bob Hutten: “Ik was op zoek naar een betekenisvolle organisatie die het unieke gedachtegoed van Hutten kan voortzetten. Mijn dochters hebben aangegeven het bedrijf niet te willen overnemen. Albron en Hutten hebben een vergelijkbare bedrijfscultuur […] ... lees meer

Albert Heijn zet in op verdere verduurzaming Beter voor Natuur & Boer keten voor zuivel

Geplaatst op
Tijdens de najaarsbijeenkomst met 450 melkveehouders hebben Albert Heijn en vaste zuivelproducent Royal A-ware de nieuwste ambities gepresenteerd voor de verdere ontwikkeling van de Beter voor Natuur & Boer keten binnen zuivel. De focus ligt op verdere verduurzaming van de zuivelketen door middel van innovatieve en praktische verbeteringen en volgt op eerdere stappen in dierenwelzijn, […] ... lees meer

Ruim honderdduizend mensen tekenen voor ecologische landbouw en minder stikstofuitstoot

Geplaatst op
Meer dan honderdduizend ondertekenaars willen minder stikstofuitstoot en een omslag naar ecologische landbouw. Vandaag bood Greenpeace-directeur Andy Palmen een petitie van deze strekking aan, aan leden van de Kamercommissie Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur. Bij de overhandiging werd symbolisch een kratje biologische groente en fruit meegenomen en uitgedeeld aan leden. Als de stikstofuitstoot niet uiterlijk eind […] ... lees meer

51% groei biologische voeding in 5 jaar

Geplaatst op
De omzet van biologische producten is de afgelopen vijf jaar met ruim 50% toegenomen, naar 1,4 miljard euro, zo blijkt uit nieuwe cijfers van CPS GFK. Biologisch groeide twee keer zo hard als de rest van de markt, die tussen 2019 en 2023 met 25% groeide. De forse groei is aanbod gedreven. Sinds 2019 is […] ... lees meer

“Redefine Meat is de toekomst van vlees,” concluderen topchefs tijdens het eerste Nederlandse Chef Panel

Geplaatst op
Redefine Meat™, de pionier op het gebied van ‘het nieuwe vlees’ – een ongeziene kwaliteit van plantaardig vlees – heeft toonaangevende chefs uit het land samengebracht voor een primeur: een evenement achter gesloten deuren om nog niet eerder onthulde producten te beoordelen. Deze gerenommeerde culinaire experts mochten zowel bestaande, verbeterde producten in het assortiment proeven, […] ... lees meer

Nature’s Pride en telers bundelen krachten voor CO2-reductie en WASH initiatieven

Geplaatst op
Nature’s Pride zet, samen met zusterbedrijf Berries Pride, een belangrijke stap in het verduurzamen van de avocado- en blauwe bessenproductie. In een publiek-private samenwerking worden met telers concrete initiatieven geïmplementeerd om CO2-uitstoot te verlagen en water, sanitaire voorzieningen en hygiëne (WASH) te verbeteren. Deze innovatieve oplossingen dragen bij aan een gezondere leefomgeving voor mens en […] ... lees meer