Plantaardige ingrediëntenfabrikant Fooditive Group introduceert een nieuw drankproduct dat in 2021 direct beschikbaar zal zijn voor verkoop aan consumenten. GoPeasy is een op erwten gebaseerde drank die aansluit bij de missie van het Nederlandse bedrijf om gezonde en betaalbare producten te leveren aan iedereen. “Tijdens het ontwikkelen van ons portfolio merkten we de groeiende vraag […] ... lees meer

We namen dit jaar massaal deel aan de Week Zonder Vlees, restaurants bieden steeds meer vegetarische gerechten aan en het vegaschap breidt verder uit: tal van ontwikkelingen tonen aan dat onze vleesconsumptie aan verandering onderhevig is. Een positieve ontwikkeling vindt Stegeman. Het Nederlandse merk van de Sigma Foodgroup innoveert met de consument mee en introduceerde […] ... lees meer

Vanaf deze week is alle dagverse melk en karnemelk in een literpak van het PLUS huismerk, standaard biologisch. PLUS is de eerste supermarkt die deze duurzame stap zet. De klant blijft dezelfde prijs betalen en de boeren krijgen de meerprijs die bij biologisch past. PLUS legt het verschil zelf bij. Zo’n duizend biologische koeien zorgen […] ... lees meer

Max&Bien heeft een wereldwijde primeur. De Amsterdamse kaasmakerij brengt als eerste een volledig plantaardig kaaswiel met paraffine coating op de markt. De nieuwe schaafbare speciaalkazen zijn gemaakt op basis van gefermenteerde tarwe. De producten zijn vanaf deze week, in de smaken komijn, truffel en mosterd, verkrijgbaar bij kaas- en delicatessenwinkels. ProVeg ziet dit als een […] ... lees meer

Na de primeur en succesvolle lancering van de plantaardige steak in 2018, komt Vivera dit keer weer met een primeur in het schap van vleesvervangers: een plantaardige kipfilet. Een innovatie, aangezien Nederlanders jaarlijks in totaal maar liefst 200 miljoen kippen* consumeren, waarbinnen kipfilet het grootste aandeel heeft. Na een intensief ontwikkeltraject is er nu een […] ... lees meer

Vandaag maakt de duurzame koffieonderneming YesPlease de officiële stap naar de cosumentenmarkt met een geheel nieuwe website: yesplease.nl. Sinds 2018 is YesPlease al actief binnen tophotels en bedrijven. Via YesPlease kunnen hotels en bedrijven een abonnement afsluiten waarbij ze een design espressomachine in bruikleen krijgen en koffiecups, bonen en discs kunnen afnemen. En met succes: […] ... lees meer