Subsidie voor productie eiwitten uit gist van bierbrouwerijen
Een technologie ontwikkelen en toepassen om uit gist van bierbrouwerijen eiwitten en vezels te halen en hiermee eiwitten in de voedingsmiddelenindustrie vervangen. Dit project draagt bij aan innovaties bij Gelderse bedrijven die actief zijn op het gebied van voeding en eiwittransitie én tot duurzame voeding. Het leidt ook tot meer werkgelegenheid in de regio. Het ontvangt daarom een […]
... lees meer













