Rotterzwam presenteert veganistische fond op basis van oesterzwammen
Fond en bouillon zijn regelmatig het startpunt voor het bereiden van soepen en maaltijden. Maar beiden zijn gemaakt met behulp van dierlijke eiwitten. De impact van vleesproductie op ons milieu is echter enorm, daarom stappen steeds meer mensen over op een meer plantaardig voedingspatroon. Daarom is het tijd voor een fond op basis van plantaardige […]
... lees meer

