Nieuws

Sapinca introduceert groene limited edition: Organic Herb Elixir

Geplaatst op
Sapinca lanceert deze maand een nieuwe creatie: de Organic Herb Elixir, die als limited edition op de markt wordt gebracht. Deze opvallend groene, krachtige drank is een harmonieuze mix van unieke wortels, vruchten, kruiden en planten. De blend is zorgvuldig samengesteld en combineert de natuurlijke kracht van botanische ingrediënten met eeuwenoude tradities en kennis van […] ... lees meer

Weinig verspilling bij productie Nederlandse vleeswaren

Geplaatst op
Nederlandse Vleeswarenbedrijven hebben het afgelopen jaar hun voedselverspilling en reststromen voor het eerst gezamenlijk in kaart gebracht en maken dit nu bekend. Van de gebruikte grondstoffen wordt bij de productie van vleeswaren 2,6% verspild. Dit blijkt uit de resultaten van de eerste monitor voedselverspilling die samen met Samen Tegen Voedselverspilling en de WUR is uitgevoerd […] ... lees meer

Mondiale voedingsbedrijven laten zakelijke kansen liggen met plantaardige eiwitten

Geplaatst op
Uit een nieuwe analyse van het met US$ 90 biljoen ondersteunde FAIRR-investeerdersnetwerk blijkt dat veel mondiale voedingsbedrijven (waaronder Ahold Delhaize), ondanks de zakelijke kansen die plantaardige eiwitten bieden, niet effectief voldoen aan de consumentenvraag. Dit beperkt de groei van de categorie en verzwakt de veerkracht van voedselvoorzieningsketens door een te grote afhankelijkheid van dierlijke eiwitten. […] ... lees meer

Rodenburg Biopolymers wint Antea Group Duurzaamheid Award 2025

Geplaatst op
Gisteren is voor de vierde keer de Antea Group Duurzaamheid Award uitgereikt. De prijs ging dit jaar naar Rodenburg Biopolymers uit Oosterhout. Waar traditionele plastics grotendeels afhankelijk zijn van fossiele grondstoffen, ontwikkelt dit bedrijf alternatieve toepassingen op basis van reststromen uit de aardappelindustrie. Op het kantoor van Antea Group ontving de winnaar de prijs uit […] ... lees meer

60% minder verpakking: Albert Heijn verpakt kip van bak naar zak

Geplaatst op
Albert Heijn gaat een deel van het kipassortiment in zakjes verpakken in plaats van de harde plastic bakken. Met deze aanpassing gebruikt Albert Heijn 60% minder verpakking, wat neerkomt op een plasticreductie van ruim 200.000 kg per jaar. De nieuwe verpakking neemt minder ruimte in, zowel tijdens transport als thuis bij klanten in de koelkast […] ... lees meer

Eigen duurzaamheidsmagazine voor Greenhouse Sustainability

Geplaatst op
Henri Potze, directeur van Greenhouse Sustainability, heeft op 20 oktober de eerste editie van KAS /Verduurzamen overhandigd gekregen. Het speciale magazine over duurzaamheid in de glastuinbouw is in samenwerking met KAS Media en een groot aantal bedrijven uit de sector gemaakt en verschijnt in twee varianten: een reguliere uitgave én een speciale jubileum-editie. Greenhouse Sustainability […] ... lees meer

Ferrero lanceert Nutella® Plant-Based in Nederland

Geplaatst op
Vanaf vandaag is er in Nederland een plantaardig alternatief verkrijgbaar van de wereldberoemde hazelnootpasta van Ferrero. Met deze introductie van Nutella® Plant-Based zet Nutella® een nieuwe stap in haar geschiedenis: al meer dan 60 jaar zorgt Nutella® voor onvergetelijke momenten met familie en vrienden – en vanaf nu óók plantaardig. Dezelfde Nutella®-ervaring, nu plantaardig Nutella® […] ... lees meer

NVWA eist naamsverandering plantaardig gehakt

Geplaatst op
De NVWA verplicht plantaardige voedingsmerken Vivera en De Vegetarische Slager tot het wijzigen van de benaming van plantaardig gehakt. De marktleiders gebruiken de naam al meer dan vijftien jaar. De waarschuwing komt onverwachts en is niet in lijn met eerdere signalen van de toezichthouder of het beschermen van consumenten. De toezichthouder refereert aan het Warenwetbesluit […] ... lees meer

Vitam neemt als eerste cateraar circulair brood op in haar assortiment

Geplaatst op
De Top Bakkers Groep ontwikkelde een circulaire bake-off meergranenbol waarbij een aanzienlijk deel van het deeg bestaat uit grondstoffen die verkregen zijn uit retourbrood van de vorige dag. Daarmee krijgt brood dat anders zou worden weggegooid, gemiddeld zo’n 6,2 kilo per Nederlander per jaar, een tweede leven. Vitam, pionier op het gebied van gezond en duurzaam eten […] ... lees meer

Biobrandstoffen verdringen voedingsconcerns bij vraag naar duurzame gewassen

Geplaatst op
Voedselproducenten investeren in duurzame ingrediënten, maar krijgen steeds vaker concurrentie van de biobrandstofsector. Volgens Bain & Company’s nieuwste rapport ‘Food vs. Fuel: Why US Sustainable Crops Are Suddenly in High Demand’ kunnen producenten van biobrandstoffen boeren tot wel twee keer zoveel betalen voor duurzaam geteelde gewassen als producenten van voedingsmiddelen momenteel doen, dankzij nieuwe fiscale […] ... lees meer

Unilever past duurzaamheidsclaims aan na actie ACM

Geplaatst op
Unilever stopt met het gebruik van onduidelijke duurzaamheidsclaims op de verpakkingen van hun producten. De Consumentenbond beschuldigde het bedrijf deze zomer in een publicatie in de Consumentengids van het gebruiken van in hun ogen misleidende duurzaamheidsclaims. De Consumentenbond vroeg de Autoriteit Consument & Markt (ACM) om hiertegen op te treden. Unilever gebruikt claims zoals “duurzaam […] ... lees meer

Twintig jaar Tony’s Chocolonely: van de ‘Keuringsdienst van waarde’ tot wereldwijd impactbedrijf

Geplaatst op
Tony’s Chocolonely viert eind oktober zijn 20e verjaardag. Wat begon met afleveringen van de Keuringsdienst van waarde als journalistiek statement tegen uitbuiting en illegale kinderarbeid in de cacao-industrie, is uitgegroeid tot een impactbedrijf dat via zijn 5 samenwerkingsprincipes deze misstanden beëindigd. Wereldwijd krijgt het navolging via Tony’s Open Chain. Twintig jaar aan impact wordt gevierd […] ... lees meer