Nieuws

Koemelk die zorgt voor betere natuur? Amsterdamse horeca slaat handen ineen voor natuurherstel

Geplaatst op
Terwijl de internationale koffiewereld zich verzamelt voor het Amsterdam Coffee Festival, lanceren lokale pioniers de campagne “Van Land tot Latte en Terug.” Een verbond van toonaangevende Amsterdamse koffiezaken, melkboer MOMA en Stichting Grondverbond zet hiermee een nieuwe standaard: de horeca als motor voor natuurherstel. Het doel? De natuur rondom de stad herstellen door simpelweg koffie […] ... lees meer

Plantaardig verrijkt vlees verovert Nederlandse supermarkt

Geplaatst op
Vleesbereidingen verrijkt met plantaardige ingrediënten, ook wel hybride producten genoemd, zijn definitief doorgebroken in de Nederlandse retail. Uit een nulmeting van Foodvalley blijkt dat vrijwel alle supermarkt het segment hebben omarmd. 115 geanalyseerde producten scoren vaak beter op prijs én Nutri-Score dan hun referenties. Gedreven door stijgende vleesprijzen voorspellen experts een verdubbeling van het aanbod […] ... lees meer

Puur Mieke wint Shopping Award en kiest bewust voor duurzame groei en verpakking

Geplaatst op
Puur Mieke heeft voor het negende jaar op rij de Gouden Shopping Award gewonnen in de categorie ‘Eten’. De Nederlandse webshop, gespecialiseerd in pure en allergenenvrije voeding en lifestyleproducten, combineert groei met bewuste keuzes op het gebied van duurzaamheid en productselectie. Puur Mieke is een Nederlandse webshop die zich richt op consumenten die bewust kiezen […] ... lees meer

Grote verschillen in klimaatimpact en voedingswaarde tussen voedselproducten uit zee en van land

Geplaatst op
Wageningen Social & Economic Research, Wageningen Marine Research en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu hebben, in opdracht van en gesubsidieerd door het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur, onderzoek uitgevoerd naar de klimaatimpact van de Nederlandse visserij en een vergelijking van de klimaatimpact en voedingswaarde van de in Nederland meest geconsumeerde voedselproducten uit […] ... lees meer

Superlijst Sociaal 2026: Supermarkten doen weinig voor eerlijk inkomen boeren en arbeiders in hun ketens

Geplaatst op
Nederlandse supermarkten nemen nog steeds te weinig maatregelen in hun internationale toeleveringsketens zodat boeren en arbeiders eerlijk worden betaald. Supermarkten zijn tegelijkertijd goed op de hoogte van de grote risico’s op misstanden in hun toeleveringsketens, zoals kinderarbeid en onderbetaling. In de ketens van bananen en cacao maken supermarkten hier wel werk van, maar een brede […] ... lees meer

Albert Heijn Foundation en Solidaridad continueren samenwerking met drie jaar

Geplaatst op
De Albert Heijn Foundation (AH Foundation) en Solidaridad verlengen hun samenwerking met drie jaar. Sinds 2023 werken Solidaridad en de AH Foundation samen aan de ontwikkeling van projecten die bijdragen aan betere leefomstandigheden voor medewerkers van vaste groente- en fruitleveranciers in Afrika en Zuid-Amerika. Met de verlenging wordt de samenwerking verdiept en uitgebreid: naast sociale […] ... lees meer

Waterstofaggregaat JCB in praktijk gedemonstreerd bij Loonbedrijf Sturm-Jacobs

Geplaatst op
Loonbedrijf Sturm-Jacobs organiseerde op dinsdag 31 maart een demonstratiemiddag rondom emissiearme en emissievrije technologie. Meer dan 60 bezoekers uit de loonwerk-, bouw- en infrasector kwamen naar Wieringerwerf om het eerste JCB-waterstofaggregaat in Nederland, en een breed scala aan elektrisch materieel in de praktijk te bekijken. Waterstofverbrandingsmotor als slimme keuze Het getoonde aggregaat werkt niet met […] ... lees meer

Inschrijving voor de Royal FloraHolland Sustainability Award is geopend

Geplaatst op
Vandaag start de inschrijving voor de Royal FloraHolland Sustainability Award, dé prijs voor duurzame innovaties in de sierteelt. Deze award is voor lid-kwekers met duurzame product- of bedrijfsinnovaties. De award erkent, beloont en stimuleert kwekers die met visie en daadkracht bijdragen aan een toekomstbestendige sierteeltsector. Al langer zet de coöperatie zich actief in voor verdere […] ... lees meer

Impactbedrijf TommyTomato vraagt faillissement aan, doorstart onderzocht

Geplaatst op
Na zes jaar van groei valt plotseling het doek voor TommyTomato. De sociale impactonderneming die kinderen voorziet van gezonde schoollunch, kookles en voedingseducatie heeft op 31 maart faillissement aangevraagd. Curatoren van PotJonker en Tanger onderzoeken de mogelijkheden voor een doorstart en of leveringen voor de komende periode gecontinueerd kunnen worden. Geïnteresseerde partijen kunnen zich bij […] ... lees meer

Rainforest Alliance over dalende cacaoprijzen: de sector moet het levensonderhoud van boeren veiligstellen

Geplaatst op
De Rainforest Alliance roept chocoladeproducenten, handelaren en retailers op om verder te kijken dan dan de kortetermijnontwikkelingen op de markt en te zorgen voor meer inkomensstabiliteit voor cacaoboeren. De sterk schommelende cacaoprijzen dreigen de vooruitgang die jarenlang in West-Afrika en andere gebieden is geboekt, in gevaar te brengen. “Duurzaamheid mag geen mooi weer belofte zijn. […] ... lees meer

Mill Republic helpt Nederlandse boeren en bakkers lokale graanketens opnieuw op te bouwen

Geplaatst op
Mill Republic bouwt aan een toekomst waarin meer boeren in Nederland regeneratieve, biologische en diverse granen verbouwen en lokaal kunnen vermarkten. Met een platform dat lokaal malen, realtime kwaliteitsanalyse en directe markttoegang combineert, helpt het bedrijf kleinschalige boeren en bakkers om opnieuw met elkaar in verbinding te komen en samen een eerlijkere en veerkrachtigere graanketen […] ... lees meer

Sodexo Nederland realiseert 54% minder voedselverspilling in 2025

Geplaatst op
Sodexo Nederland heeft in 2025 een reductie van 54% in voedselverspilling gerealiseerd. In totaal werd 73.447 kilo voedselverspilling voorkomen. Dat staat gelijk aan het vermijden van 512 ton CO₂-uitstoot, het besparen van 1.804.137 badkuipen water en het redden van 134.936 maaltijden. De reductie is gerealiseerd op locaties waar WasteWatch wordt toegepast — samen goed voor […] ... lees meer