LTO-onderzoek: Consument wil wel, maar betaalt nog niet voor verduurzaming

LTO Nederland zet zich sinds 2011 al in voor een betere marktpositie voor boeren en tuinders. Er ligt een wetsvoorstel ‘Ruimte voor duurzaamheidsinitiatieven’ waaraan LTO heeft meegewerkt. De ACM doet onderzoek naar de margeverdeling in de keten. De EU-verordening tegen oneerlijke handelspraktijken wordt binnenkort van kracht en LTO strijdt in Brussel voor behoud van een sterk […] ... lees meer

Nestlé lanceert YES! proteïne repen met plantaardig eiwit afkomstig van erwten en noten

Nestlé lanceert YES! proteïne repen met plantaardig eiwit afkomstig van erwten en noten. Recent Nestlé-onderzoek heeft aangetoond dat de meeste mensen die proteïne repen kopen, steeds vaker op zoek zijn naar plantaardige eiwitbronnen zonder toevoegingen. Plantaardig eiwit geniet de voorkeur om hun actieve levensstijl te ondersteunen en het meeste uit een drukke dag te halen. […] ... lees meer

Twence levert eerste tankwagen met vloeibare CO2 uit restafval aan glastuinbouw

Deze week leverde Twence de eerste tankwagen met vloeibare CO2 aan de glastuinbouw. De tuinbouw gebruikt deze CO2 om bloemen en planten in de kas te laten groeien. Daarmee zet Twence verdere stappen in de verduurzaming. Het bedrijf vermindert de CO2-emissie met 3.600 ton en de glastuinbouw bespaart gas. In 2014 introduceerde Twence de eerste […] ... lees meer

Nieuw eiermerk focust op mens, dier en milieu

Crazy About Eggs is het nieuwste eiermerk in de FMCG branche. Het Amsterdamse eiermerk onderscheidt zich doordat het bedrijf het welzijn van mens en dier hoog in het vaandel heeft staan. Door de coronacrisis zijn mensen zich hiervan bewuster geworden. De biodynamische en witte eieren zitten in een duurzame helderblauwe verpakking en zijn bovendien erg […] ... lees meer

IKEA introduceert plantaardig Zweeds balletje voor de vleesliefhebber

IKEA introduceert een volledig plantaardige variant van het iconische gehaktballetje. Het nieuwe Zweedse balletje is – onder andere door de kleinere ecologische voetafdruk – een duurzaam alternatief voor het gehaktballetje. IKEA Nederland streeft ernaar dat eind 2020 een kwart van het volledige IKEA Food aanbod plantaardig is. Dit sluit aan bij de ambitie van het […] ... lees meer

Royal Lemkes behaalt Floriculture Sustainability Initiative (FSI) 2020 doel

Royal Lemkes heeft als missie Duurzame Groei. In dat kader werkt Royal Lemkes als Floriculture Sustainability Initiative versneller hard samen met hun partners om de keten te verduurzamen. En met succes! Zij hebben samen met hun kwekers de ambitie dat 90% van hun planten verantwoord geproduceerd en verhandeld wordt bereikt. Een prachtige mijlpaal in het […] ... lees meer

Wereldprimeur: eerste zeewierteelt binnen een windpark op zee in het Belgische windpark Norther

Het Belgisch-Nederlandse projectconsortium ‘Wier & Wind’ gaat in het kader van een unieke samenwerking de komende 2 jaar schaalbare zeewierteelt testen binnen het offshore windpark Norther. Dit is een absolute wereldprimeur. In het licht van de voorgenomen uitrol van het opwekken van windenergie op de Noordzee kunnen we met deze test duurzame energie- en voedselproductie […] ... lees meer

WWF: Recordlading soja in haven Amsterdam toont noodzaak Europese bossenwet

In de haven van Amsterdam is onlangs een schip uit Brazilië aangekomen met aan boord een van de grootste soja-ladingen ooit. Het megaschip de Pacific South vervoerde 100 duizend ton soja; de inhoud staat gelijk aan ruim 3.000 vrachtwagens. De exacte herkomst van de soja is onbekend. Dit is volgens WWF juist het probleem omdat […] ... lees meer

WUR en agrarisch bedrijfsleven starten nieuw onderzoeksprogramma voor duurzame productie van gras en voedergewassen

Het grootste deel (ca 65%) van het Nederlandse landbouwareaal wordt gebruikt voor de productie van ruwvoer voor vee, bijvoorbeeld gras en snijmaïs. Door dit grote areaalbeslag heeft de wijze van ruwvoerproductie een grote impact op de duurzaamheid van de totale Nederlandse landbouw. Samen met de zaadveredelingssector en de agrarische productieketen onderzoekt Wageningen University & Research […] ... lees meer

DSM debuts integrated portfolio of solutions for winning plant-based meat alternatives

Royal DSM unveils its complete portfolio of integrated solutions for creating stand-out plant-based meat alternatives. The range is designed to enhance taste, texture and nutritional value, while also managing sodium content in meat alternative applications such as burgers, sausages and nuggets. Featuring a selection of yeast extracts, process flavors, hydrocolloids and nutritional ingredients, DSM’s full […] ... lees meer

‘Supereerlijke’ chocolade van Lidl België krijgt Europese navolging onder meer in Nederland

De superfairtradechocolade ‘Way to Go!’ van Lidl België ligt dit jaar in 2.000 winkels in Duitsland, het Verenigd Koninkrijk en Nederland. De supermarktketen in België ontwikkelde vorig jaar een nog eerlijker alternatief dan de klassieke Fairtrade-chocolade en kon ook zijn Nederlandse, Duitse en Britse collega’s overtuigen deze variant te verkopen. Dat vergroot de afzetmarkt wat […] ... lees meer

Paul Polman benoemd tot jurylid van ’s werelds hoogste onderscheiding op het gebied van voeding: Food Planet Prize

De Curt Bergfors Foundation in Zweden maakte de jury bekend van de Food Planet Prize, ’s werelds hoogste onderscheiding op het gebied van voeding. Paul Polman (voormalig CEO Unilever) is een van de tien juryleden. Het tiental internationale professionals is toonaangevend als wetenschapper, beleidsmaker of ondernemer: Paul Polman, oprichter van de Imagine Foundation en voormalig […] ... lees meer