Nieuw platform Eiwitstand.nl maakt eiwittransitie bij 190 organisaties inzichtelijk
ProVeg Nederland lanceert een platform dat zichtbaar maakt welke doelen Nederlandse organisaties – waaronder alle grote supermarkten, contractcateraars, groothandels, restaurantketens en onderwijsinstellingen – hebben gesteld, en hoe ver zij zijn met de overstap naar een meer plantaardig voedingspatroon. Het is voor het eerst dat de eiwittransitie zo precies in kaart is gebracht. Op deze manier […]
... lees meer













