Nieuws

Nescafé stelt duurzaamheid centraal in nieuwe campagne ‘verwacht meer van elk kopje koffie’

Geplaatst op
Nescafé – het grootste koffiemerk van Nestlé en ’s werelds meest gedronken koffie – lanceert onder de noemer ‘Verwacht meer van elk kopje koffie’ een nieuwe duurzaamheidscampagne. Deze campagne staat volledig in het teken van de ambitie van Nescafé om de wereldwijde koffieteelt te verduurzamen: van de boeren die koffie telen tot en met de […] ... lees meer

Uitreiking Wubbo Ockels Nova Zembla prijs 2023 aan Anne van Leeuwen

Geplaatst op
Vandaag, 21 september, heeft Anne van Leeuwen de Wubbo Ockels Nova Zembla prijs gewonnen op Springtij Forum voor haar bijzonder talent, innovatief, creatief en hoopvolle initiatieven, impact van handelen voor Nederland en opvolging met potentie voor langere termijn. Haar boerderij Bodemzicht is een prachtig initiatief dat een lichtend voorbeeld voor jonge (en uiteraard ook oudere) […] ... lees meer

Boermarke neemt revolutionaire stap naar 100% plantaardig assortiment

Geplaatst op
Boermarke, het toonaangevende Nederlandse zuivelbedrijf met een geschiedenis die teruggaat tot 1987, heeft aangekondigd dat het een baanbrekende koerswijziging doorvoert. Na ruim drie decennia van succes in de zuivelindustrie, zal Boermarke zich vanaf nu volledig richten op de productie en ontwikkeling van plantaardige zuivelvervangers, met als doel deze producten binnen drie jaar in alle Europese […] ... lees meer

Winnaars Gaia Green Awards 2023 bekendgemaakt op Gastvrij Rotterdam

Geplaatst op
Tijdens een feestelijke awardshow op Gastvrij Rotterdam zijn de Gaia Green Awards 2023 uitgereikt. De awards worden toegekend aan de meest duurzame restaurants, hotels en MICE-locaties van Nederland en België. Leon Keekstra (Stadsbemoeial Rotterdam) en de juryleden hebben de volgende winnaars bekendgemaakt:  Kapellerput te Heeze (Categorie hotels),  Ethica te Den Haag (Categorie restaurants) en De Groene […] ... lees meer

Aardappelen van PLUS standaard biologisch

Geplaatst op
Het Nederlandse assortiment onbewerkte aardappelen van PLUS wordt volledig biologisch. Vanaf vandaag zijn de onbewerkte aardappelen in 1 kilo zakken standaard biologisch. En dat opnieuw zonder de prijs te verhogen. De klant blijft dezelfde prijs betalen en de telers krijgen de meerprijs die bij biologisch past. PLUS legt het verschil zelf bij. PLUS is de […] ... lees meer

Van vlees naar vis: derde Nederlanders kiest vaker voor vis vanwege duurzaamheid

Geplaatst op
Steeds meer Nederlandse consumenten geven aan vis in plaats van vlees te kiezen vanwege duurzaamheid, blijkt uit recent onderzoek van de keurmerken Marine Stewardship Council (MSC) en Aquaculture Stewardship Council (ASC). Tijdens de Bewuste Visweek van 25 september tot 1 oktober laten de keurmerken en hun partners zien dat vis, mits op een verantwoorde manier […] ... lees meer

Een toekomstbestendige, duurzame leefomgeving vraagt om heldere politieke keuzes

Geplaatst op
Fundamentele keuzes maken met oog voor de lange termijn is noodzakelijk om de problemen rond wonen, biodiversiteit, klimaat, landbouw en stikstof aan te pakken. Deze keuzes zullen fors ingrijpen in ons dagelijks leven. Een door burgers als rechtvaardig ervaren verdeling van de lasten zou daarbij uitgangspunt moeten zijn. Voor het maken van fundamentele keuzes is […] ... lees meer

Greenpeace: Rabobank moet minimaal 9,5 miljard euro betalen voor natuurverwoesting in Brazilië

Geplaatst op
Minimaal 9,5 en maximaal 61 miljard euro. Dat is het schadebedrag waar Rabobank verantwoordelijk voor kan worden gehouden, als gevolg van financiële diensten aan sectoren die bijdragen aan natuurverwoesting in Brazilië. Tot deze conclusie komt onderzoeksbureau Profundo in een nieuw rapport in opdracht van Greenpeace Nederland. De maatschappelijke kosten van natuurverwoesting Deze rekening volgt op […] ... lees meer

‘Lakse koffiebedrijven bedreigen de koffieproductie, de boeren en de bossen’

Geplaatst op
Koffiebedrijven zijn niet klaar voor de invoering van een nieuwe Europese anti- ontbossingswet en het is de vraag of die de bossen kan beschermen. Dat is te lezen in de zevende editie van de Koffie Barometer, een diepgaand overzicht van de duurzaamheid in de koffiesector. In de afgelopen twee decennia is jaarlijks 130.000 hectare bos verloren gegaan […] ... lees meer

Het merendeel van de stikstof uit boerderijen gaat in de ‘stikstofdeken’; wat er neerslaat is heel lokaal

Geplaatst op
In opdracht van het Mesdag Zuivelfonds hebben onderzoekers van de Universiteit van Amsterdam gemeten in welke cirkel rond melkveebedrijven de uitgestoten stikstof neerkomt. Verreweg het grootste deel van de uitgestoten stikstof (≈ 90%) komt in hogere luchtlagen van de atmosfeer terecht, en zal elders neerslaan. Binnen het gemeten gebied met een straal van 500 meter […] ... lees meer

Monitor Duurzaam Voedsel 2022: aandeel duurzaam voedsel in de voedselbestedingen licht gedaald naar 18%

Geplaatst op
Het aandeel duurzaam voedsel in de voedselbestedingen is in 2022 licht gedaald naar 18%. In 2021 was dit aandeel nog 19%. De belangrijkste oorzaken van deze daling zijn de verschuiving van de consumentenvraag van de detailhandel terug naar de foodservice na COVID-19 en de stijgende prijzen van voedsel. De consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel zijn in […] ... lees meer

The Good Spice laat je kennismaken met de échte smaak van specerijen

Geplaatst op
Veel specerijen zijn jarenlang onderweg voordat ze in de supermarkt liggen, met het gevolg dat de smaak die overblijft maar een fractie is van wat het was. Het specerijenmerk The Good Spice ontketent een smaakrevolutie met single origin specerijen die op een eerlijke manier verhandeld zijn in een korte keten. Het merk introduceert nu de […] ... lees meer