Onderzoek RUG: Voedselkeuzes moeten veranderen in strijd tegen opwarming aarde

Inspanningen om de planeet te beschermen tegen de gevolgen van de klimaatverandering zullen tekortschieten als we de uitstoot van broeikasgassen binnen het wereldwijde voedselsysteem niet terugdringen. Op dit moment heeft tweederde van de totale door de mens veroorzaakte uitstoot met voedsel te maken. De grootste stijging van de uitstoot binnen voedseltoeleveringsketens is te wijten aan […] ... lees meer

Beleidsmakers en voedingsindustrieën verantwoordelijk om de wereld duurzaam te voeden

Voor gezonde voeding binnen de grenzen van de planeet zijn fundamentele veranderingen in onze voedselsystemen essentieel. Culturele en economische factoren spelen een sleutelrol bij het voeden van 9 tot 10 miljard wereldburgers. Beleidsmakers en voedingsindustrieën moeten hun regelgevende en economische macht gebruiken om de status quo te doorbreken. In de recente PNAS-publicatie: ‘Towards healthy and […] ... lees meer

Bedrijven kunnen aan de slag met het meten van hun circulariteit

Een circulaire maatschappij wordt steeds belangrijker. Om de transitie naar een circulaire economie goed vorm te kunnen geven, is het van belang om circulariteit goed meetbaar te kunnen maken. Promovendus Arjen Wierikx ontwikkelde samen met Route Circulair de circulaire volwassenheidsmeting. Op basis van tien thema’s, zoals strategie, product & dienst en vaardigheden, geeft de meting […] ... lees meer

Zijn Chinese bedrijven met meer vrouwen in de raad van bestuur duurzamer?

Hoe beïnvloeden factoren op nationaal, regionaal en bedrijfsniveau de relatie tussen de genderdiversiteit in de raad van bestuur en de duurzaamheidsprestaties van bedrijven in China? Op die vraag zoekt Khwaja Naveed een antwoord in zijn proefschrift, dat hij op vrijdag 9 juni 2023 om 13.30 uur verdedigt aan de faculteit Managementwetenschappen van de Open Universiteit […] ... lees meer

Internationale aandacht voor experimentele meubels gemaakt van natuurlijke vezels en alternatieve binders uit de regio

De Innovatie Hub Oost-Groningen (IHOG) en Academie Minerva (Hanzehogeschool Groningen) slaan de handen ineen om alternatieve, natuurlijke bindmiddelen te onderzoeken en een nieuwe richting te geven aan duurzaamheid in de materialen industrie. Met de focus op magnesium en aardappelzetmeel als bindmiddelen, gecombineerd met de veelzijdige eigenschappen van hennepvezels, realiseren ze een doorbraak in de ontwikkeling […] ... lees meer

Start proef met rijstteelt op veengrond

Is polderrijst een haalbaar circulair alternatief voor koeien op veengrond? Deze week is een proefexperiment van start gegaan. Op 22 mei plantten onderzoekers van Universiteit Leiden en Wageningen University & Research (WUR) zo’n 3.000 rijstplanten op het Polderlab bij Leiden. De onderzoekers willen rijst testen als middenweg voor duurzaam veenlandbeheer in de toekomst: het waterpeil […] ... lees meer

Slimme voedselverspillingsmonitor wint de Feike Sijbesma Sustainable Innovation Award 2023

Orbisk’s geautomatiseerde voedselverspillingsmonitor heeft de Feike Sijbesma Sustainable Innovation Award gewonnen. Het winnende bedrijf creëerde technologie die bij gaat houden watvoor voedsel professionele keukens jaarlijks verspillen: een AI-gestuurde camera herkent precies wat en hoeveel voedsel er weg wordt gegooid. De ondernemers winnen € 25.000. De Feike Sijbesma Innovation Award werd op 24 mei uitgereikt tijden […] ... lees meer

Maximilian von Wels wint KPMG-RSM Sustainability Scriptieprijs

Tijdens het Changemaker Forum op woensdag 24 mei is de jaarlijkse KPMG-RSM Sustainability Master Thesis Award 2023 uitgereikt aan Maximilian von Wels, die naar huis gaat met de prijs van €1.000. Zijn scriptie getiteld ‘The Social Acceptance of Agrivoltaics’, maakte indruk op de jury vanwege de inzichtelijke analyse van de sociale implicaties van het combineren […] ... lees meer

Bezorgde studenten bezetten ruimte in het Minnaertgebouw Universiteit Utrecht

Bezorgde studenten en betrokkenen van onder meer End Fossil Occupy Utrecht (EFO Utrecht) protesteren vandaag op de Universiteit Utrecht. Zij bezetten een ruimte in het Minnaertgebouw en hebben een manifest opgesteld waarin ze een toegankelijke universiteit eisen die alle banden met de fossiele industrie verbreekt. Ze geven aan dat de bezetting drie dagen kan duren, van 8 […] ... lees meer

EUR organiseert 14 universiteitsbrede dialogen over duurzaamheid

De Erasmus Universiteit Rotterdam organiseert dit jaar 14 universiteitsbrede dialogen over duurzaamheid met de titel Sustainability at EUR: From words to action. Met het erkennen van de klimaat- en ecologische noodtoestand begin februari zijn de duurzaamheidsambities van de Erasmus Universiteit Rotterdam aangescherpt. Het College van Bestuur vindt het van het grootste belang om de gehele EUR-gemeenschap […] ... lees meer

CCV & Vilans winnaars HBO SDG-Challenge 2023

Afgelopen vrijdag (21 april) was het zover. Na maanden vol voorbereidingen, vond de nationale HBO SDG-Challenge 2023 plaats op de Hogeschool Utrecht. De SDG-Challenge is een van de projecten van jongerenbureau Soapbox, met als missie studenten en organisaties met elkaar te verbinden om samen positieve impact te creëren. Tijdens de challenge werkten acht teams samen […] ... lees meer

Eerste onderzoeksresultaten circulaire industriële afvalscheidingstechnologie

In Nederland wordt jaarlijks ruim acht miljoen ton afval verbrand. Hier komt ongeveer acht miljoen ton CO2 vrij en gaan waardevolle stoffen o.a. metalen en mineralen verloren. Het is daarom noodzakelijk dat we nieuwe oplossingen vinden voor het verwerken van ons afval. De nieuwe Direct Carbon Immobilization (DCI™) scheidings-technologie van DOPS Recycling Technologies is een kansrijke […] ... lees meer