Nieuws

Marktleider HAK ambieert positie duurzame koploper in groenteconserven

Geplaatst op
HAK wil ‘On the Way to PlanetProof’ voor haar groenten en gaat als eerste producent in de groenteconservensector voor een groot deel van haar producten inzetten op dit  keurmerk.  Dit nieuwe, onafhankelijke duurzaamheidskeurmerk (voorheen Milieukeur) van Stichting Milieukeur (SMK) kan worden toegekend aan boeren, tuinders en producenten die op duurzamere wijze produceren of telen. HAK wil […] ... lees meer

IJsmerk Magnum introduceert in Nederland zuivelvrije (vegan) versies

Geplaatst op
Vandaag maakt ijsmerk Magnum bekend in Nederland zuivelvrije versies van de bekende smaken Classic en Almond op de markt te brengen. Vanaf maart zijn deze exclusief te verkrijgen bij Albert Heijn en beperkt in buitenshuiskanalen. De vegan ijsjes hebben dezelfde laag krakende chocolade en romig vanille-ijs als een reguliere Magnum, maar zijn volledig zuivelvrij. Voor […] ... lees meer

Drentse boeren meer beloond voor inspanningen duurzaamheid

Geplaatst op
Provincie Drenthe, Rabobank en FrieslandCampina slaan de handen ineen om de verduurzaming in de melkveesector te versnellen en de inspanningen van melkveehouders financieel te belonen. De betrokken organisaties hebben bovendien de intentie uitgesproken om de eigen duurzaamheidsprogramma’s op inhoud en aanpak op elkaar aan te laten sluiten. Op deze manier beogen de partijen melkveehouders extra […] ... lees meer

Hit-and-miss ‘no deforestation’ policies for palm oil show need for support by legal regulation

Geplaatst op
Policies seeking to halt the environmental and social damage of palm oil production are proving to be only a partial success, the latest research by Environmental Investigation Agency (EIA) reveals. Major palm oil companies have increasingly adopted ambitious ‘no deforestation, no peat, no exploitation’ (NDPE) policies to make palm oil more sustainable. The findings in the […] ... lees meer

Nieuwe top 10 voedselkeurmerken bekend

Geplaatst op
Er komen nog steeds nieuwe duurzaamheidslogo’s voor voeding op de markt. Dat blijkt uit de nieuwe beoordeling van beeldmerken op voeding, uitgevoerd door Milieu Centraal. De teller staat bijna op 100, maar slechts 10 keurmerken op voeding zijn topkeurmerken. Voor een duurzame keuze adviseert de voorlichtingsorganisatie om in de supermarkt alleen te letten op de […] ... lees meer

Global investors turn up heat on fast food companies to tackle climate and water risks

Geplaatst op
Global investors representing more than USD $6.5 trillion today called on six of the largest companies in the USD $570 billion global fast-food sector to act urgently on the climate and water risks in their supply chains. The investors have sent letters to Domino’s Pizza, McDonald’s, Restaurant Brands International (owners of Burger King), Chipotle Mexican Grill, Wendy’s Co. and Yum! […] ... lees meer

Rabobank: Biologisch voeding groeit, maar groei zwakt af

Geplaatst op
Biologisch voedsel groeit. In Nederland stegen de uitgaven aan biologische voeding in 2017 met 5 procent. De komende jaren verwacht Rabobank wel een iets gematigdere omzetgroei als gevolg van toenemende concurrentie en prijsdruk. Verdere segmentering van de markt biedt echter ook kansen voor zowel kleine als grote spelers. Biologisch groeit, maar groei zwakt af De […] ... lees meer

Onderzoek ‘Echte en Eerlijke Prijs’ duurzame producten van start gegaan

Geplaatst op
Gisteren 23 januari is op de Bio-beurs te Zwolle het onderzoek ‘Echte en Eerlijke Prijs’ officieel van start gegaan. Het project maakt inzichtelijk wat de prijs is van duurzame voedselproducten voor iedere stap in de keten. Zo draagt het bij aan de transitie van onze voedselproductieketen van vooral financieel efficiënt naar maatschappelijk inclusief met duurzaam, […] ... lees meer

TU Delft presenteert eerste circulaire keuken

Geplaatst op
Aan de TU Delft is een prototype van een ‘circulaire keuken’ ontwikkeld, die veel minder milieubelasting geeft. Gisteren, donderdag 17 januari, werd de keuken gepresenteerd.  Bijna oneindig ‘Dit is een keuken die niet 10 of 20 jaar meegaat, maar bijna oneindig kan worden vernieuwd’, licht hoogleraar Vincent Gruis van de Delftse faculteit Bouwkunde toe. ‘De […] ... lees meer

Instock slaat de vleugels uit, samenwerking met AH blijft

Geplaatst op
Instock, het initiatief dat vierenhalf jaar geleden door vier medewerkers van Albert Heijn gestart werd om voedselverspilling op de kaart te zetten, slaat de vleugels uit. Wat begon als één pop-up restaurant, is uitgegroeid tot een organisatie die, naast het runnen van drie succesvolle restaurants, ook producten maakt van voedsel dat anders weggegooid wordt. Na […] ... lees meer