Forever Chocolate, Barry Callebaut’s plan to make sustainable chocolate the norm, is considered the #1 sustainability strategy in the packaged foods industry. This is concluded by Sustainalytics after its annual assessment of 178 packaged food companies on the management of environmental, social and governance risks in their supply chains. Barry Callebaut is considered the leader among peers. […]
...
lees meer
KFC zette deze week een mooie stap om het welzijn van zijn kippen te verbeteren. In Nederland, België, Duitsland, Groot-Brittannië, Ierland en Zweden ondertekent de quick service restaurantketen de ‘European Chicken Commitment’. KFC verplicht zich met de ondertekening van de European Chicken Commitment aan criteria die zijn opgesteld door een groep internationale ngo’s, waaronder World Animal […]
...
lees meer
Online groothandel Bidfood en Voedselbanken Nederland gaan een nieuwe samenwerking aan. Een aantal vestigingen van Bidfood doneerde al regelmatig voedsel aan lokale voedselbanken. Die samenwerking wordt nu uitgebreid naar alle Bidfood vestigingen. Goede afspraken op landelijk niveau zorgen bovendien voor een betere verspreiding van het voedsel. Zo kunnen meer mensen die afhankelijk zijn van de […]
...
lees meer
Royal DSM, a global science-based company in Nutrition, Health and Sustainable Living, together with Evonik celebrated the grand opening of their Veramaris 50-50 joint venture’s commercial-scale US$200 million production facility located in Blair, Neb. (USA). This new site has begun commercial production of omega-3 fatty acids rich in EPA and DHA from natural marine algae […]
...
lees meer
Jonge kaas met keurmerken als Eko, Bio, Demeter en Planet Proof zijn niet per se de duurzaamste keuze in het supermarktschap. Uit de Kaaswijzer van Questionmark blijkt dat steeds meer producenten verder gaan dan de richtlijnen van een keurmerk ze voorschrijft. Voorlopers Beemster en Zuiver Zuivel zijn openhartig over de totstandkoming van hun jonge kaas. Via hun […]
...
lees meer
Inproba start met vier biologische producten, een Chilli Sauce Sweet in een 250 ml fles, Sojasaus en Ketjap Manis in een 150 ml flesje en een Sambal Oelek in een 200 grams pot. De verpakkingen hebben een mooie opvallend groene uitstraling en zijn voorzien van het Europese biologische keurmerk én het Eko keurmerk. Inproba maakt […]
...
lees meer
Sociale ondernemingen, die met hun businessmodel een positieve impact willen leveren aan het milieu of de maatschappij, kunnen bijdragen aan een eerlijker voedselsysteem in ontwikkelingslanden en crisisgebieden. Dat blijkt uit een gezamenlijk onderzoek van Wageningen University & Research (WUR) en het VN Instituut voor Training en Research (UNITAR). Het onderzoek adviseert Nederlandse ambassades hoe zij […]
...
lees meer
Het Klimaatakkoord dat afgelopen vrijdag is gepresenteerd, baart de FNLI grote zorgen. Het is een politiek akkoord maar zeker nog niet industrieel gedragen. Het mist namelijk de aansluiting bij de praktijk van onze industrie. De voedingsmiddelenindustrie in Nederland behoort tot de wereldwijde koplopers qua energie efficiëntie. Wij willen ook koploper worden op CO2-reductie en de […]
...
lees meer
Aldi, Lidl en PLUS scoren opnieuw slecht op Oxfam Novibs Behind the Barcodes ranglijst. Albert Heijn en Jumbo maken de grootste stappen op de ranglijst sinds deze in 2018 werd geïntroduceerd. Dit komt door het nieuwe mensenrechtenbeleid, dat zij eerder dit jaar onder druk van Oxfam Novibs campagne hebben gepubliceerd. Voor alle supermarkten geldt dat […]
...
lees meer
Hoeveel biomassa gaat er om in Nederland, Europa en de wereld? Welke biomassastromen zijn dat en waar komen ze vandaan? En hoe kunnen we met biomassa het gebruik van fossiele energie terugdringen en kringlopen sluiten? Het boekje “Biomassa en de circulaire economie: alles wat je wilde weten over biomassa maar nooit durfde te vragen” bevat […]
...
lees meer
Vandaag wordt in het World Horti Center in Naaldwijk het Internationaal Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (IMVO) convenant sierteeltsector ondertekend. De Nederlandse sierteeltsector heeft samen met de overheid, een vakbond en een NGO, afspraken gemaakt over meer verantwoorde internationale productie en handel van siergewassen. Het convenant wordt breed ondersteund door de sector en naar verwachting zullen in […]
...
lees meer
De consument vindt Tony’s Chocolonely, Ekoplaza en de Vegetarische Slager de meest duurzame voedingsmerken. De verkiezing van het Future of Food Brand 2019 is onderdeel van het Future of Food onderzoek dat tweemaal per jaar wordt uitgevoerd. Het is het eerste grootschalige onderzoek dat inzicht biedt in de consument in de voedseltransitie. In totaal 1.500 […]
...
lees meer 
