In 2020 is de voedselbehoefte 70% hoger dan nu, terwijl land beperkt  beschikbaar is. Tegelijkertijd stijgt ook de vraag naar biomassa. Verduurzaming van de landbouw- en voedselsector is hard nodig. In het Advies Verduurzaming Voedselsector biedt de Commissie Corbey het kabinet werkbare oplossingen voor verduurzaming van landgebruik, optimale benutting van biomassa en vermindering van de […] ... lees meer

Het aandeel duurzame palmolie verwerkt door de Nederlandse voedingsindustrie is 61%. Hiermee is opnieuw een groei in het aandeel duurzame palmolie te zien. ‘Op weg naar 100% duurzame palmolie eind 2015 is dit een goede stap’, aldus Eddy Esselink, voorzitter van de Task Force Duurzame Palmolie bij de presentatie van de derde jaarrapportage tijdens de […] ... lees meer

Recently Unilever has made the first steps in the improvement of the environmental footprint of their Spreads portfolio (butter, cream, margarine etc.) through the re-launch of the Becel/Flora product portfolio using the new Coolblending technology. Improving Sustainability with Coolblending technology Over the years the company FeyeCon (Weesp, The Netherlands) has contributed to the development of […] ... lees meer

Consumenten kiezen vaker voor dier- en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel. In het afgelopen jaar gaven zij hier 257 miljoen euro meer aan uit ten opzichte van 2012: een stijging van 10,8% naar in totaal circa 2,5 miljard euro omzet. De uitgave aan voedsel zonder duurzaamheidskeurmerk laat met een daling van 1,1 % een tegenovergesteld beeld zien. […] ... lees meer