PLUS maakt bananenketen transparant én introduceert eerste klimaatneutrale banaan

PLUS, haar leverancier Fyffes en technologiepartner SIM hebben met blockchaintechnologie de productieketen van de banaan inzichtelijk gemaakt. Via een QR-code op de banaan zien consumenten vanaf maandag aanstaande welke route de bananen uit de regio Urabá in Colombia afleggen van plantage tot winkelmandje. De onverpakte bananen die in de PLUS supermarkten verkocht worden zijn al 10 jaar Fairtrade gecertificeerd en nu ook gegarandeerd klimaatneutraal. Met het bieden van volledige transparantie wil de supermarktorganisatie duidelijkheid verschaffen over de herkomst van de bananen en inzicht geven in alle gezamenlijke inspanningen op het gebied van mens, natuur en klimaat.

Transparantie in de keten wordt steeds belangrijker. Bovendien is er vanuit consumenten een groeiende vraag naar verantwoorde, eerlijke producten en meer belangstelling voor de herkomst van producten. Bananen zijn het meest gekochte product in de supermarkt. Door de keten van de banaan nauwkeurig in kaart te brengen wordt inzichtelijk waar de meeste duurzaamheidsimpact en verbeteringen te behalen zijn en kan PLUS nog meer impact maken. Alle stappen in de keten worden doorlopen om er zeker van te zijn dat de bananen geproduceerd worden met respect voor mens, natuur en klimaat.

Transparante bananenketen

Met de toepassing van blockchaintechnologie worden alle stappen in de keten vastgelegd, gekoppeld en inzichtelijk gemaakt. Door de QR-code op de onverpakte bananen te scannen en de bijbehorende Fairtrade FLO-ID in te voeren kunnen consumenten de hele route die hun banaan aflegt volgen, van plantage tot winkelmandje. De reis begint op één van de 17 coöperaties in de regio Urabá in Colombia waar de bananenplanten groeien en de vruchten geoogst worden. De blockchain bevat ook informatie over wanneer de bananen zijn geoogst, sociaal maatschappelijke activiteiten en wat de CO2-uitstoot per schakel in de keten is.

Eerste supermarkt met klimaatneutrale bananen

Het verminderen van de impact op het milieu ziet PLUS als een belangrijke verantwoordelijkheid. Vooral in gebieden rondom de evenaar zijn de gevolgen van de klimaatverandering merkbaar. Het weer is onvoorspelbaar, waardoor er soms overstromingen zijn bij zware regenval en watertekorten in tijden van droogte. Om actief bij te dragen aan het tegengaan van klimaatverandering zijn de onverpakte bananen voorzien van het keurmerk Klimaatneutraal gegarandeerd van Climate Neutral Group.

Allereerst is de CO2-voetafdruk in kaart gebracht. Bij iedere stap in de reis die de banaan maakt, zet PLUS zich samen met haar ketenpartners in om de CO2-uitstoot te verminderen. Zo spant Maersk zich enorm in om de CO2-uitstoot van het zeetransport te beperken. Daarnaast is gestart met de inzet van nieuwe rijpcellen waarmee een CO2-besparing van 30% te realiseren is. De resterende uitstoot wordt gecompenseerd via duurzame energieprojecten. Dit gehele traject van meten, reduceren en compenseren van de CO2-voetafdruk van de onverpakte bananen wordt jaarlijks geverifieerd volgens het keurmerk Klimaatneutraal Gegarandeerd.

Al 10 jaar Fairtrade gecertificeerd

Sinds 2010 zijn alle bananen in de schappen van de PLUS supermarkten Fairtrade gecertificeerd, en dit blijft zo. De supermarktorganisatie betaalt haar bananenboeren in Colombia ten minste de minimumprijs en een Fairtrade premie. Door de hogere prijs kunnen ze investeren in hun bedrijf om het toekomst proof te maken. De Fairtrade premie gaat rechtstreeks naar de arbeiders. Gezamenlijk bepalen de arbeiders hoe zij de premie willen investeren, denk aan huisvesting, onderwijs en gezondheidszorg.

Share Button