Nieuws

Vleessector wil CO2-voetafdruk verder verkleinen door samenwerking

Geplaatst op
VNO-NCW brengt in het programma ‘ Groene Groeiers’ kleine en grote bedrijven samen om de ontwikkeling van duurzame businesscases te bevorderen. Na twee eerdere succesvolle sessies bij Heineken en Auping werd vandaag samen met Vion en circa vijftig ondernemers verkend hoe de CO2-voetafdruk van de totale vleesketen in Nederland nog kleiner kan worden door samen te werken. […] ... lees meer

HEMA en Voedselbank gaan landelijk samenwerken

Geplaatst op
HEMA heeft haar pilot met 5 HEMA winkels en de Voedselbank Amsterdam succesvol afgerond. De volgende stap is te onderzoeken in welke regio’s het project kan worden uitgebreid. Doel is om zoveel mogelijk HEMA-vestigingen aan te sluiten op het Voedselbank netwerk. Van 5 winkels in Amsterdam naar landelijke dekking In Nederland leven meer dan 1 […] ... lees meer

Concerns raised over healthiness off major food & beverage companies’ products

Geplaatst op
Many leading food and drink manufacturers have stepped up efforts to encourage better diets, largely by  adopting better policies and publishing more information, according to the 2018 Global Access to Nutrition  Index, which measures the efforts being made by the world’s largest food and beverage manufacturers to  reduce ill health due to poor diets. Some […] ... lees meer

ForFarmers beloont acht ondernemers voor uitmuntende duurzame prestaties

Geplaatst op
De winnaars van de Agroscoopbokaal 2018 zijn gisteren tijdens een feestelijke bijeenkomst in Beesd bekendgemaakt. Acht ondernemers uit verschillende sectoren (waaronder de biologische) ontvingen de ForFarmers respectievelijk Reudink Agroscoopbokaal vanwege hun uitzonderlijke (technische) resultaten. Yvon Jaspers reikte de bokalen uit. ForFarmers organiseert de uitreiking van de Agroscoopbokalen om ondernemers te onderscheiden voor hun (technische) prestaties […] ... lees meer

Wereldprimeur plantaardige biefstuk binnenkort bij Coop

Geplaatst op
De nieuwe 100% plantaardige biefstuk van Vivera is vanaf half juni verkrijgbaar bij Coop. De supermarktorganisatie juicht de ontwikkeling van haar vaste leverancier voor vleesvervangers toe en laat de Nederlandse markt daarom binnenkort via een opvallende reclamecampagne kennismaken met deze innovatie. Leverancier Vivera neemt als eerste ter wereld een 100% plantaardige biefstuk in productie. De […] ... lees meer

Fairfood brengt blockchainkoffie naar Nederland en spoort koffie-industrie aan tot armoedevrije koffie

Geplaatst op
In Nederland drinken we 30 miljoen kopjes koffie per jaar. En als het aan de koffiedrinker ligt, zijn dat armoedevrije bakjes; bijna de helft (44%) van de Nederlandse consumenten is bereid om meer te betalen voor koffie waarvoor boeren een eerlijke prijs hebben gehad. Aan de koffiemerken de taak om die eerlijke prijs te garanderen, […] ... lees meer

Meer duurzame cacao verwerkt door Nederlandse cacaoverwerkende bedrijven

Geplaatst op
Een steeds groter deel van de cacao die door Nederlandse cacaoverwerkende bedrijven wordt ingekocht, is erkend duurzaam gecertificeerd. Het aandeel steeg van 21 procent in 2014 naar 30 procent in 2016. Dat blijkt uit een enquête naar het verbruik van duurzaam gecertificeerde cacao door cacaoverwerkende bedrijven in Nederland, dat het CBS in opdracht van het […] ... lees meer

Verkoop van Fairtrade breekt nieuwe records

Geplaatst op
Steeds meer Nederlandse huishoudens kiezen voor Fairtrade gecertificeerde producten. Het aantal huishoudens dat Fairtrade koopt, doorbreekt in 2017 voor het eerst de grens van 6 miljoen (77% van het totaal), blijkt uit onderzoek van GfK. De grootste groei is zichtbaar in de categorie chocolade (+22%). Met name Fairtrade gecertificeerde seizoenchocolade (zoals Sinterklaasletters en paaseieren) kende […] ... lees meer

Cacao Barometer 2018: cacao-industrie niet duurzaam

Geplaatst op
Cacao-producerende gemeenschappen worden geconfronteerd met armoede, kinderarbeid en ontbossing. Daarbij komt nog een snelle daling van de prijzen voor cacao. Inspanningen in de cacao-industrie om het leven van boeren, gemeenschappen en het milieu in het afgelopen decennium te verbeteren, hebben weinig effect. Dit zijn conclusies in de tweejaarlijkse Cacao Barometer, die gepubliceerd is aan de […] ... lees meer

Markt voor vleesvervangers wint snel terrein

Geplaatst op
Vlees staat in het middelpunt van een maatschappelijk debat dat invloed heeft op het consumentengedrag en op bedrijven in de foodsector. De Nederlandse consument wordt in zijn consumptie sterk beïnvloed door toenemende zorgen over de impact op het milieu. Ook blijven dierenwelzijn en gezondheid belangrijke factoren in de keuzes van de consument. Hierdoor vindt een […] ... lees meer