COP26: WUR presenteert succesvolle voorbeelden van duurzame veehouderij

De mondiale veehouderij heeft veel impact op voedselzekerheid, klimaat en biodiversiteit. In het kader van de klimaattop COP26 schreven wetenschappers van Wageningen University & Research en andere kennisinstituten een overzichtsartikel over deze impact. Aan de hand van case studies uit Nederland, Nieuw-Zeeland, Colombia en Kenia bespreken ze hoe de veehouderij minder belastend kan zijn voor […] ... lees meer

Hoogste punt bereikt van bouw duurzame Upfield Food Science Centre

De bouw van het Upfield Food Science Centre op de universiteitscampus van Wageningen heeft het hoogste punt bereikt. Deze mijlpaal werd vandaag gevierd samen met betrokkenen van plantaardige voedingsproducent Upfield, bouwbedrijf Van Wijnen en Unica, architectenbureau Fokkema & Partners en andere aanwezigen. In het centrum zullen zowel nieuwe plantaardige voedingsmiddelen als duurzame verpakkingsmaterialen worden onderzocht en co-ontwikkeld. […] ... lees meer

Duurzame markttransformatie in de praktijk vraagt verandering van perspectief en skills

Uit onderzoek van de Sustainability University blijkt dat de snelheid waarbij organisaties kunnen veranderen richting circulaire manier van werken sterk afhangt van de kennis en vaardigheden van de professionals die deze verandering proberen te implementeren. De geschikte interventies hangen tevens af van de fase van markttransformatie. In Nederland bevinden de meeste organisaties zich echter nog […] ... lees meer

Fontys ontvangt SPRONG-subsidie van €1 miljoen voor onderzoek circulaire transitie

Met het onderzoeksvoorstel ‘De Circulaire Sprong’ heeft Fontys €1 miljoen subsidie binnengehaald voor onderzoek naar circulaire transitie. De SPRONG-subsidie van Regieorgaan SIA is een grote investering in het praktijkgericht onderzoek van hogescholen. De Circulaire Sprong Nederland wordt 100% circulair in 2050. Om dit te bereiken moeten producten anders worden vormgegeven en processen en verdienmodellen anders […] ... lees meer

Nieuwe plasmareactor kan chemie veel groener maken

Chemici van UAntwerpen bouwden een nieuwe plasmareactor, op basis van microgolfstralen. Dat opent de deur naar een veel duurzamere manier om op industriële wijze aan stikstoffixatie te doen. Van groot belang, want stikstoffixatie – onder meer gebruikt voor de productie van kunstmest – is vandaag enorm belastend voor het milieu. Eerst enkele definities: – Atomair […] ... lees meer

Onderzoek: Beursondernemingen moeten meer verantwoordelijkheid nemen voor negatieve externe effecten

Nederlandse beursondernemingen moeten verantwoordelijkheid nemen voor de negatieve effecten die hun bedrijfsactiviteiten en toeleveringsketen hebben op mens en planeet door hun bedrijfsstrategie veel meer dan nu af te stemmen op de planetary boundaries. Het gaat dan niet alleen om het afremmen van klimaatverandering, maar bijvoorbeeld ook om het tegengaan van het verlies aan biodiversiteit en de […] ... lees meer

Innovatie Monitor 2021: Nederlands bedrijfsleven innoveert op topniveau maar stelt winst boven maatschappij

Uit de Nederlandse Innovatie Monitor 2021 van Amsterdam Centre for Business Innovation van de Amsterdam Business School van de UvA blijkt dat het Nederlandse bedrijfsleven optimistisch is over het herstel na de coronacrisis. Bedrijven pakken door met de digitale transformatie en het niveau van radicale innovatie bevindt zich op een niet eerder gemeten niveau. In deze editie van […] ... lees meer

Oratie: Toekomst van de zorg – preventie, groene zorg en ondernemende denkers

Het ene rapport na het andere waarschuwt dat zorg onhoudbaar en onbetaalbaar wordt en er keuzes gemaakt moeten worden. ‘Dat weten we nu wel, het wordt tijd om aan de slag gaan’, aldus Cornelis Boersma, hoogleraar Duurzame zorg en innovatie. In zijn oratie getiteld ‘Duurzame zorgtransformatie door ondernemerschap en innovatie’, pleit hij voor meer aandacht […] ... lees meer

Vergroening van de chemische industrie stap dichterbij door verlengen ARC CBBC

Duurzame energie en materialen, zoals coatings en katalysatoren, komen een stap dichterbij nu de samenwerkende partijen in het Advanced Research Center Chemical Building Blocks Consortium (ARC CBBC) hun samenwerking aan de verduurzaming van de chemische industrie ook de komende vijf jaar voort zullen zetten. AkzoNobel, BASF en Shell investeren samen met de universiteiten van Eindhoven, […] ... lees meer

Grefkens wint Molenkamp duurzaamheidsprijs voor scriptie invloed van schoonheid op milieuvriendelijk gedrag

‘Hoe esthetische aantrekkingskracht milieuvriendelijk gedrag beïnvloedt’ is de titel van de afstudeerscriptie waarmee Willem Grefkens dit jaar de George Molenkamp duurzaamheidsprijs wint. De Universiteit van Amsterdam (UvA) en KPMG hebben deze prijs voor het vijfde achtereenvolgende jaar uitgereikt tijdens een ceremonie in het Tuschinski theater in Amsterdam in de namiddag van 8 oktober 2021. De […] ... lees meer

Duurzaam voedsel steeds belangrijker voor consumenten

Duurzaamheid gaat een steeds belangrijkere rol spelen voor consumenten. Dit blijkt uit de nieuwste Agrifoodmonitor die vandaag werd gepresenteerd bij de opening van Dutch Food Week. Mensen vinden rechtvaardigheid, diervriendelijkheid, milieuvriendelijkheid en begrippen als transparantie, natuurlijk en regionaal belangrijker dan ooit als het om voedsel op hun bord gaat. Dat is dit jaar duidelijk anders […] ... lees meer

NIZO start samenwerking met StartLife om startups te helpen met duurzame voedselinnovatie

Op woensdag 6 oktober hebben NIZO  en StartLife, de Nederlandse agrifoodtech-accelerator, aangekondigd dat ze een strategisch en operationeel partnerschap zijn aangegaan om food- en agtech-startups te ondersteunen bij het vormgeven van een duurzaam voedselsysteem. Dankzij een mix van acceleratorexpertise en faciliteiten kan het strategische partnerschap startups helpen met zowel individuele uitdagingen als plannen voor de […] ... lees meer