Bij PLUS zijn de aubergines in het seizoen van Nederlandse bodem en nu ook klimaatneutraal. Vanaf vandaag liggen bij alle PLUS supermarkten klimaatneutrale aubergines in de schappen. Het klimaatneutrale assortiment bij de supermarkt wordt hiermee steeds groter. Koffie, thee, bananen, ananassen en de sinaasappels voor in de juicer-apparaten zijn al klimaatneutraal.
Met de toevoeging van de klimaatneutrale aubergines zet PLUS in op het verder verduurzamen van haar assortiment. Dat doet de supermarkt samen met haar leveranciers. PLUS bracht samen met aubergineteler De Linge Aubergine uit Bemmel de totale CO₂-uitstoot van aubergineteelt in kaart. Van teelt tot aan de winkel.
“Samen met onze ketenpartners willen we de CO₂-uitstoot die vrijkomt bij het telen, vervoeren en opslaan van aubergines minimaliseren”, zegt Cas Cornet, category manager AGF bij PLUS. “Daarom maken we dit proces inzichtelijk en zet PLUS vervolgens ieder jaar stappen om de milieu-impact verder te verlagen. De restuitstoot compenseren we door te investeren in duurzame klimaatprojecten.”
Steeds klimaatneutraler assortiment
Vanaf vandaag kopen consumenten bij PLUS de Hollandse klimaatneutraal gecertificeerde aubergines. Met een meer klimaatvriendelijker assortiment werkt PLUS aan een steeds kleinere CO₂-voetafdruk met daarmee minder impact op het klimaat. Deze klimaatneutrale producten voldoen allemaal aan de eisen van het topkeurmerk Climate Neutral Certified van de Climate Neutral Group.