La Place Restaurants gaat samenwerken met De Nieuwe Melkboer voor plantaardige zuivel

Geplaatst op
Met trots kondigt La Place Restaurants haar nieuwe samenwerking aan met De Nieuwe Melkboer. Een innovatieve Nederlandse leverancier die plantaardige zuivelalternatieven produceert van eigen bodem. Dankzij deze samenwerking brengt La Place, samen met FOOVERAGE | F&B Distributor, nog meer lokale, duurzame ingrediënten naar La Place.  Als eerste resultaat van deze samenwerking is er een vernieuwde […] ... lees meer

Vivera introduceert nieuwe tofu range

Geplaatst op
Plantaardig voedingsmerk Vivera lanceert twee nieuwe Tofu-lijnen. Een productreeks bestaande uit een voorgevroren stevige tofu, zachte tofu, gerookte tofu en een Aziatische productlijn. Hiermee maken ze het eiwitrijke product toegankelijker voor alledaags gebruik. Zo is de stevige variant gebaseerd op een TikTok hype om tofu in te vriezen om de structuur de verbeteren. Het invriezen van […] ... lees meer

Modiform toont nieuw transporttray systeem voor meermalig gebruik op IPM

Geplaatst op
Met het oog op duurzaamheid en de nieuwe EU PPWR wetgeving heeft Modiform nu haar transporttray assortiment verder uitgebreid. Onlangs heeft Modiform een patent ingediend voor een nieuw meermalig transporttray systeem. Dit systeem heeft minimale impact op de huidige processen, is eenvoudig in logistiek en opslag, is duurzaam en in lijn met de veranderde wetgeving. […] ... lees meer

Avantium vindt belangrijke oplossing voor recycling van polycotton textielafval

Geplaatst op
Avantium N.V., een leider in hernieuwbare en circulaire polymeren, heeft een belangrijke oplossing gevonden voor het recyclen van polykatoen afvaltextiel. Ontwikkeld in samenwerking met de Industrial Sustainable Chemistry groep van de Universiteit van Amsterdam, die wordt geleid door Avantium Chief Technology Officer Gert-Jan Gruter, heeft Avantium een gepatenteerde technologie ontwikkeld om het katoen in polykatoenen […] ... lees meer

Maarten Hogenstijn benoemd tot lector sociaal ondernemerschap

Geplaatst op
Hoe combineer je het oplossen van maatschappelijke problemen met een gezond verdienmodel? Daar werken sociaal ondernemers aan. Sociaal ondernemerschap is een belangrijk onderwerp en praktijkgericht onderzoek kan dit versterken. Daarom heeft het College van Bestuur Maarten Hogenstijn per 1 januari 2025 benoemd tot lector ‘Sociaal ondernemerschap’ bij de Faculteit Business en Economie (Hogeschaal van Amsterdam). […] ... lees meer

Internetconsultatie start voor voorstellen Social Climate Fund

Geplaatst op
Het kabinet wil het geld uit het Europese Social Climate Fund inzetten om de overgang naar duurzame energie voor iedereen betaalbaar te maken. Verschillende ministeries hebben daarvoor plannen opgesteld. De internetconsultatie voor deze plannen start vandaag. Het Social Climate Fund is een fonds van de Europese Unie voor een eerlijke energietransitie. De Nederlandse regering kan […] ... lees meer

TNO en NKL ontwikkelen nieuwe tool voor logistieke ondernemers

Geplaatst op
De logistieke sector staat voor een grote uitdaging: de elektrificatie van het wagenpark. Er zijn nu diverse hulpmiddelen beschikbaar om ondernemers te ondersteunen bij de overstap naar elektrische trucks. Wat nog ontbrak: een oplossing om zowel voertuigen als laadinfrastructuur optimaal op elkaar af te stemmen. Daar hebben TNO en NKL iets op bedacht. Vooral door […] ... lees meer

Humor en satire versterken klimaatboodschap

Geplaatst op
Overstromingen, droogtes, bosbranden en voedseltekorten: veel communicatie over het milieu bevat apocalyptische boodschappen. Een voortdurende angst voor klimaatverandering kan ertoe leiden dat mensen gevoelloos en onverschillig worden, of vervallen in klimaatangst. Humor en satire kunnen echter helpen om de communicatie rond het milieu positief te houden en milieubewustzijn aan te moedigen, betoogt RUG-onderzoeker Massih Zekavat. […] ... lees meer

DP6 en Vakwerk ontwerpen circulair faculteitsgebouw Diergeneeskunde voor Universiteit Utrecht

Geplaatst op
DP6 architectuurstudio en Vakwerk Architecten hebben de opdracht voor het nieuwe gebouw van de faculteit Diergeneeskunde van Universiteit Utrecht gewonnen. Samen met hun integrale ontwerpteam gaan ze aan de slag om een circulair ontwerp te maken voor de 28.000 m² grote faculteit waarin zoveel mogelijk materialen uit het huidige gebouw zullen worden hergebruikt. De faculteit […] ... lees meer

Schneider Electric en Liminal Insights pakken samen uitdagingen in batterijproductie aan

Geplaatst op
Schneider Electric, marktleider in de digitale transformatie van energiebeheer en automatisering, is een samenwerking aangegaan met Liminal Insights, een toonaangevend bedrijf voor intelligente batterijproductie. Samen richten zij zich op het aanpakken van de belangrijkste uitdagingen in batterijproductie om te voldoen aan de snelgroeiende vraag naar batterijen voor elektrische voertuigen. Wereldwijd stellen overheden nieuwe doelstellingen en […] ... lees meer

ARTIS ontvangt eerste Afval Goed Geregeld-certificaat van Verpact

Geplaatst op
Vandaag heeft Savitri Groag, Manager Duurzaamheid bij ARTIS, het allereerste Afval Goed Geregeld-certificaat in ontvangst genomen uit handen van Hester Klein Lankhorst, CEO van Verpact. Afval Goed Geregeld is een initiatief van Verpact waarbij kosteloze inzameling van gescheiden plastic, glazen verpakkingen en drankenkartons wordt georganiseerd voor organisaties en scholen. ARTIS doet al sinds de start […] ... lees meer

Ahold Delhaize kondigt doelstelling van 50% plantaardig aan voor Europese foodretailmerken in 2030

Geplaatst op
Ahold Delhaize wil klanten inspireren en in staat stellen om gezondere en duurzamere keuzes te maken. Als onderdeel van die inspanningen kondigt Ahold Delhaize aan dat haar Europese food retail-merken een geconsolideerde doelstelling hebben gesteld, gericht op 50% plantaardige voedselverkoop in 2030. Een geleidelijke verschuiving naar meer plantaardige eiwitten is een belangrijk onderdeel van haar […] ... lees meer