Marktaandeel biologische producten in supermarkten in 2019 niet gestegen

De biologische omzet in supermarkten is in 2019 met 4,9% gestegen, ten opzichte van 4,3% totale groei. Daarmee is het biologisch marktaandeel in 2019 heel licht gestegen naar 3,21% (3,19% in 2018), zo blijkt uit nieuwe verkoopcijfers van supermarkten (IRI, 2020). Daarmee is er nog een enorm gat te overbruggen om naar 25% biologische landbouw […] ... lees meer

Bijna 90% van Nederland koopt wel eens een Fairtrade product

Fairtrade Nederland publiceert haar jaarverslag 2019. Het aantal huishoudens dat een Fairtrade product koopt, is toegenomen naar 87%. Met name in cacaoproducten is een forse stijging te zien. Door de verkoop van Fairtrade gecertificeerde producten in Nederland, ontvingen boeren en arbeiders € 7,7 miljoen aan Fairtrade premie. In 2019 kocht 87% van alle Nederlandse huishoudens wel […] ... lees meer

Thuisblijvers Oerol testen duurzame voedselinnovaties

Ook tijdens de digitale editie van theaterfestival Oerol helpt Innofest innovatieve ondernemers vooruit. Vanaf aanstaande dinsdag presenteert innovatie-expert Wilbert van de Kamp ‘Innofest Test Teevee’. Tijdens deze dagelijkse liveshow test hij samen met Oerolfans een zestal duurzame voedselinnovaties. Dit weekend krijgt het testpanel de box met verschillende duurzame producten – van ontbijtgranen van gered voedsel […] ... lees meer

Nederlanders maken zich zorgen over klimaat maar voelen geen verantwoordelijkheid

Bijna driekwart van de Nederlanders maakt zich zorgen over de verandering van het klimaat. Dat blijkt uit een ‘flitspeiling’ dat het ministerie van Economische Zaken en Klimaat heeft laten doen door onderzoeksbureau Kantar. Bijna 80 procent van de gepeilde hoogopgeleiden maakt zich zorgen of ernstige zorgen. Hetzelfde geldt voor een op de zes lager opgeleide […] ... lees meer

Onderzoek: tachtig procent van de Nederlanders maakt zich zorgen over het toevoegen van plastic aan cosmetica, zeventig procent wil een verbod

Sinds een jaar of tien voegen alle grote cosmeticamerken bewust micro-, nano- en zelfs vloeibare plastics toe aan cosmetica en verzorgingsproducten. Soms om er bepaalde eigenschappen aan te geven, maar meestal als goedkoop vulmiddel. Uit onderzoek in opdracht van de Nederlandse milieuorganisatie Plastic Soup Foundation, onder ruim 3500 respondenten, blijkt dat tachtig procent van de […] ... lees meer

Consumenten steeds meer bewust van schadelijke palmolie

Steeds meer consumenten weten dat gebruik van producten die palmolie bevatten bijdraagt tot vernietiging van het regenwoud. Hierdoor hebben producten waarin bewust geen palmolie is gebruikt steeds vaker de voorkeur. Het palmolievrije margarinemerk The Flower Farm heeft een grote rol gehad in het vergroten van dit bewustzijn. Uit onderzoek van Initial Concept in opdracht van […] ... lees meer

Eén op de twee Nederlanders overweegt een refurbished smartphone

De introductie van het Keurmerk Refurbished heeft de belangstelling voor gereviseerde smartphones in 2019 aanzienlijk versterkt. Nog geen jaar na de introductie van het Keurmerk is al 6% van de verkochte iPhones refurbished. Meer dan de helft van de Nederlanders overweegt een refurbished smartphone te kopen. In totaal werden in 2019 ruim 500.000 refurbished apparaten […] ... lees meer

Consumenten verspillen mogelijk ruim twee keer meer voedsel dan algemeen wordt aangenomen

Consumenten verspillen waarschijnlijk veel meer voedsel dan algemeen wordt aangenomen, zo blijkt uit een onderzoek dat op 12 februari 2020 is gepubliceerd in het open access journal PLOS ONE van Monika van den Bos Verma en collega’s van Wageningen University & Research. Breed gebruikte schattingen houden geen rekening met de effecten van rijkdom op het […] ... lees meer

Nederlanders geloven niet dat leiders uit politiek en bedrijfsleven maatschappelijke uitdagingen effectief kunnen aanpakken

De 20e editie van de Edelman Trust Barometer laat zien dat Nederlanders van alle westerse economieën nog het meeste vertrouwen hebben in de vier instituties (overheid, bedrijfsleven, media en NGO’s). Toch denkt maar liefst 2 op de 3 Nederlanders dat zij over 5 jaar niet beter af zijn dan nu. Ook geloven zij niet dat […] ... lees meer

Ruime meerderheid Nederlanders bereid individuele maatregelen te treffen om klimaatdoelstellingen te halen

Door de negatieve toon in de vele discussies over de CO2-uitstoot, stikstof en duurzaamheid zegt maar liefst 46 procent van de Nederlanders ‘klimaatmoe’ te zijn. Ruim de helft vindt namelijk dat de mediaberichtgeving over dit thema te veel inspeelt op angstgevoelens. Desondanks is 7 op de 10 bereid een bijdrage te leveren aan het behalen […] ... lees meer

Consumenten duurzaam laten kiezen gaat niet vanzelf

Uit onderzoek van prof. dr. Jenny van Doorn en collega’s van Universiteit Groningen blijkt dat biologische producten niet altijd als beter ervaren worden. Integendeel, als het om voedsel gaat wat we consumeren omdat we ervan willen genieten, zoals bier of chocolade, associëren veel consumenten biologisch met mindere kwaliteit en minder lekker. Dat zorgt weer voor […] ... lees meer