Plant First bij Postillion Hotels

Postillion Hotels serveert vanaf 1 augustus Plant First. Dat betekent dat het volledige foodaanbod, van lunch- en dinerbuffetten tot walking dinners en snacks,  voortaan plantaardig als basis heeft. Smaakvol, verrassend en met minimale impact op het milieu.

Wil je toch dierlijke eiwitten zoals vlees, vis of zuivel? Die optie blijft beschikbaar als supplement, tegen een kleine bijdrage van 25 eurocent per gerecht. Deze bijdrage wordt volledig gedoneerd aan Trees for All en ingezet voor gecertificeerde projecten die CO₂ compenseren, zoals herbebossing, bosbescherming en de aanleg van voedselbossen. Die bijdrage is dus geen extra marge voor Postillion Hotels, maar een investering in een duurzamere toekomst.

Postillion Hotels volgt hierbij het principe: eerst reduceren, dan compenseren. “Door plantaardig eten centraal te zetten én de resterende uitstoot te compenseren, maken we samen écht verschil.”