Vleesverwerker Van Loon biedt nu ook vleesvervangers

De Van Loon Group stort zich in de wereld van de vleesvervangers. Het bedrijf introduceert onder het label The Blue Butcher een assortiment vleesvervangers.

The Blue Butcher is een innovatief assortiment vleesvervangers. Een antwoord op de wereldwijde ontwikkeling waarin bewuster wordt gekozen voor het eten van minder vlees.
Op de vakbeurs Anuga lanceert The Blue Butcher de eerste 6 productvarianten. Naast een verse burger bestaat het assortiment uit vers gehakt, worstjes, balletjes en twee soorten schnitzels. De producten zijn uitermate geschikt voor zowel de retail als foodservice markt.  Revolutionair is dat de producten bijna niet van vleesproducten te onderscheiden zijn. En tegen een voor vers vlees herkenbare prijs. Uniek is de kleurcode blauw. Hiermee zet The Blue Butcher een nieuwe categorie neer binnen het vers vlees schap, namelijk die van ’No Meat Today’.
Share Button