Ekoplaza zet een nieuwe standaard voor transparantie in de supermarktsector. Met de introductie van de ‘Ekoscope’ legt de biologische supermarktketen hun producten letterlijk onder de loep. De keuzehulp vertaalt twaalf gezonde, sociale en duurzame eigenschappen naar één overkoepelende score. Ekoplaza is de eerste supermarkt in Nederland die klanten op deze manier inzicht geeft in wat er achter producten schuilgaat.
Twaalf factoren onder de loep
Ekoscope beoordeelt producten op twaalf factoren, verdeeld over drie thema’s: voor jou, voor elkaar en voor de planeet. Producten krijgen bijvoorbeeld punten voor een sociaal keurmerk zoals Fairtrade, een recyclebare verpakking of een plek binnen de Schijf van Vijf. Zo ontstaat een totaalscore van 1 tot 12, waarmee klanten kunnen zien welke eigenschappen een product heeft en waar eventuele verschillen tussen producten vandaan komen. De Ekoscope is een eerste stap in het vergroten van bewustwording onder consumenten. De supermarkt onderzoekt hoe Ekoscope-inzichten in de toekomst kunnen bijdragen aan het stimuleren van nog bewustere keuzes.
Zichtbaar op schap en website
De score is vanaf vandaag zichtbaar op elektronische schapkaartjes in de winkels van Ekoplaza en via de website. Klanten kunnen producten ook scannen met hun telefoon om te zien hoe de score is opgebouwd. Momenteel is circa 70 procent van het assortiment volgens deze methode in kaart gebracht, goed voor ruim 5.000 producten. Categorieën zoals brood, AGF en lokaal ingekochte producten worden later toegevoegd. Non-food blijft buiten beschouwing.
Erik Does, CEO van Udea, het moederbedrijf van Ekoplaza: “Na een intensieve voorbereiding met onze leveranciers ben ik enorm trots dat we de Ekoscope vandaag introduceren. Bij Ekoplaza voldoet elk product al aan onze biologische standaard, maar we willen consumenten de kans bieden om nog bewustere keuzes te maken. De Ekoscope laat geheel vrijblijvend zien wat een aankoop betekent voor jezelf, voor de ander en voor ons milieu. Het biedt ons de mogelijkheid om in de toekomst de beste keuzes te stimuleren en zo samen nog meer impact te maken.”
Gebaseerd op erkende methoden
De Ekoscope is opgebouwd uit bestaande onafhankelijke methoden en keurmerken. Punten in de categorie voor jou worden toegekend aan producten die weinig bewerkt zijn volgens de NOVA-classificatie of binnen de Schijf van Vijf vallen. Binnen de categorie voor elkaar tellen sociale keurmerken zoals Fairtrade en Rainforest Alliance mee, evenals productie door Nederlandse bedrijven of familiebedrijven.
In de categorie voor de planeet scoren producten punten als ze biologisch of plantaardig zijn, afkomstig zijn uit 100% biologische bedrijven, minimaal 80% Nederlandse ingrediënten hebben of een milieutopmerk zoals EKO, Demeter of MSC dragen. Ook kunnen producten punten verdienen voor verpakking, bijvoorbeeld als deze recyclebaar is of een statiegeldsysteem heeft. Tot slot telt een lage CO₂-uitstoot mee, gemeten met analyses van GreenSwapp. De CO₂-uitstoot van producten is vanaf vandaag ook zichtbaar op de website van Ekoplaza.
Bron: Ekoplaza

