Prof.dr. Harry Hummels introduceert de eet-ische workshop: Oratie over het verband tussen ethiek en restaurants
Bij zijn inauguratie als hoogleraar Ethiek, Organisaties en Samenleving aan de Universiteit Maastricht presenteert prof.dr. Harry Hummels aanstaande vrijdag zijn boek `Cooking the books’. Dit boek koppelt ethische vraagstukken (food for thought) aan recepten. Managers en beleggers, die niet elke dag stilstaan bij de ethische vraagstukken van deze tijd, kunnen hiermee aan de slag gaan in `Eet-ische workshops’. De hoogleraar hoopt zo bij te dragen aan het gesprek tussen managers, beleggers en maatschappelijke organisaties over sociale, ethische en milieuvraagstukken.
... lees meer

