Tahnee Didderen (Foodwatch): “Europees compromis namen van plantaardige producten...
Onderhandelaars van het Europees Parlement en de EU-lidstaten hebben een akkoord bereikt over de name...
Marleen Onwezen (WUR): ‘Eiwittransitie stagneert – of toch niet?’
De Eiwitmonitor 2025 laat zien dat het aandeel plantaardige eiwitten in het Nederlandse dieet blijft ...
Suzanne van der Pijll (S&P): ‘Terug naar het gesprek’
Afgelopen jaar vierden we bij Schuttelaar & Partners ons dertigjarig bestaan. Dertig jaar werken ...
Julia Sprong (Coca‑Cola Europacific Partners Nederland): ‘De koolzuur in...
Wist je dat de koolzuur in de frisdranken voortaan een stuk duurzamer is? Bij de fabriek in Dongen he...
Russell Wiseman (Domino Printing Sciences): ‘Duurzaamheid en efficiëntie in drankenproductie...
De drankenindustrie staat op een kruispunt. Duurzaamheidsdoelen, eisen op het gebied van operationele...
Bob Aalbers (Radboud Universiteit): ‘Met kleine stapjes kun je...
Hoe maak jij impact? Die vraag is niet voor iedereen zo makkelijk te beantwoorden. Terwijl de wil om ...
Ferry Poppegaa (We Wonder Company): Het geheim van eerlijke...
We drinken koffie om wakker te worden, om te verbinden, om even te pauzeren. In Nederland zijn dat el...
Herman Betten (Flora Food Group): ‘Haal de handrem van...
Terwijl voedselzekerheid wereldwijd tot topprioriteit uitgroeit, leunt Nederland achterover. Dat is e...
Geert Kranendonk (Mayoneur): ‘Hoe Horecava de groei van duurzame...
Bij Mayoneur zeggen we altijd: we maken fcking lekkere mayo en toevallig zijn we plantaardig. Wat ooi...
Randy Ramli (2Impact): ‘SBTi FLAG: hoe de food- en...
De food- en agrisector staat wereldwijd steeds nadrukkelijker in de schijnwerpers vanwege het besef d...
Jacques Buith (Flynth): ‘Verduurzaming landbouw is noodzakelijk, onvermijdelijk én...
Onderzoek van Deloitte, dat concludeert dat de maatschappelijke kosten van de Nederlandse landbouwsec...
Mike Swart (HvA): ‘De verborgen prijs van ons voedsel:...
Echte prijzen maken zichtbaar wat producten werkelijk kosten, inclusief hun milieu-impact en sociale ...