De eigen merk kwark en skyr van Albert Heijn komen voortaan uit een vernieuwde zuivelfabriek in Heerenveen. Hiermee geeft Albert Heijn samen met strategisch partner Royal A-ware een antwoord op de groeiende populariteit van deze producten, zodat de supermarkt dit assortiment ook in de toekomst betaalbaar en lekker kan blijven aanbieden. Ook wordt een groter deel van het assortiment onderdeel van het Beter voor Natuur & Boer-programma en zorgen de nieuwe verpakking en productielocatie voor minder transportkilometers.
Steeds meer klanten eten een kom kwark of skyr om de dag goed te beginnen of om na het sporten extra eiwitten binnen te krijgen. Deze moet, naast gewoon lekker, ook van hoge kwaliteit én betaalbaar zijn. Vandaag kondigt Albert Heijn aan hier nog verder in te investeren.
“De groeiende vraag naar kwark en skyr vraagt om slimme oplossingen”, aldus Nienke Tjerkstra, directeur format, merchandising & sourcing bij Albert Heijn. “Samen met Royal A-ware en de melkveehouders van Beter voor Natuur & Boer vergroten we daarom de productiecapaciteit in de vernieuwde fabriek in Heerenveen. Want uiteindelijk draait het om wat onze klanten belangrijk vinden: lekkere producten van goede kwaliteit, voor een betaalbare prijs. Door samen te blijven investeren in een sterke en efficiënte keten, zorgen we er vanuit onze missie voor dat klanten ook morgen kunnen blijven genieten van hun favoriete kwark en skyr”.
Beter voor Natuur & Boer
Door de productie naar Heerenveen te verplaatsen, wordt een groter deel van het kwark- en skyrassortiment onderdeel van de Beter voor Natuur & Boer-keten. Hiervoor wordt melk gebruikt van Nederlandse melkveehouders die bij het programma zijn aangesloten. Binnen Beter voor Natuur & Boer maakt Albert Heijn meerjarige afspraken met boeren en telers over onder meer biodiversiteit, klimaat, dierenwelzijn en een toekomstbestendige bedrijfsvoering. Inmiddels zijn ruim 1.200 boeren en telers aangesloten.
Minder kilometers
Door de productie naar Heerenveen te verplaatsen, zijn aanzienlijk minder transportkilometers nodig. Dat bespaart naar verwachting zo’n 40 vrachtwagenritten per week, goed voor ruim 1 miljoen vrachtwagenkilometers per jaar. De vernieuwde fabriek vergroot bovendien de productiecapaciteit, waarmee Albert Heijn samen met Royal A-ware investeert in de beschikbaarheid van deze populaire producten.
Ook de verpakking is sinds deze zomer veranderd. De ronde bak heeft plaatsgemaakt voor een vierkante variant, waardoor meer producten in een vrachtwagen passen en ongeveer 25% minder ritten nodig zijn. Voor klanten is de nieuwe verpakking bovendien beter stapelbaar, hersluitbaar en makkelijker op te bergen in de koelkast.
Bron: Albert Heijn