Tijdens een awardshow op het duurzame inspiratiepaviljoen van Gastvrij Rotterdam zijn de Gaia Green Awards 2025 uitgereikt. Deze prijzen belonen de meest duurzame restaurants, hotels, MICE-locaties en CARE-locaties in Nederland. De winnaars van deze jubileumeditie werden bekendgemaakt door Leon Keekstra (Stadsbemoeial Rotterdam) en Jouke Drijfhout (Euro-Toques).

Winnaars 2025

  • Hotels: Van der Valk Hotel in Den Haag – Wassenaar
  • Restaurants: Het Lokaal in Amersfoort
  • MICE-locaties: The Field in Leiden
  • CARE-locaties: Amstelring Vreugdehof in Amsterdam

De winnaars ontvingen naast de prestigieuze award een dinercheque van Euro-Toques. De awards zijn ontworpen door atelier De Wijde Doelen, waar getalenteerde kunstenaars met een verstandelijke beperking werken.

Speciale awards

Naast de reguliere categorieën werden er ook twee bijzondere prijzen uitgereikt:

Falco Eleonora Award: ARTIS De Serre

Deze prijs, een initiatief van de Amsterdam International Olive Oil Competition, ging naar ARTIS De Serre vanwege hun opvallend duurzame F&B-concept met veel lokale, biologische en zelfgeproduceerde producten.

“Het is een eer om deze awards te ontvangen! Het bevestigt dat de duurzame stappen die we dagelijks zetten, zoals het vegetarische aanbod en het gebruik van bloemen en planten uit eigen tuin, gezien en gewaardeerd worden.” – Savitri Groag, Manager Duurzaamheid bij Artis.

Publieksprijs: ARTIS De Serre

Met de meeste stemmen van het publiek werd ARTIS De Serre ook door gasten en volgers verkozen tot publieksfavoriet.

Jury

De onafhankelijke vakjury, bestaande uit vakspecialisten met een passie voor duurzaamheid, was onder de indruk van het hoge niveau van de finalisten.

Jurylid Erik van Dijk van Green Key Nederland licht toe: “We zagen dit jaar prachtige duurzame parels voorbijkomen. Van volledig plantaardige menukaarten tot hotels die overstappen naar gasloos en locaties die flink investeren in hun eigen energieopwekking. Ook de maatschappelijke inzet van de finalisten is opvallend sterk. Deze voorbeelden zijn een inspiratiebron voor de hele branche.”

Partners

De Gaia Green Awards zijn een initiatief van een brede coalitie van organisaties die actief bijdragen aan de verduurzaming van de horecasector. Partners zijn onder meer: Green Key, Gastvrij Rotterdam, Worldmeetings, Biojournaal, Made Blue, Amsterdam International Olive Oil Competition, hetWerkvan, Euro-Toques Nederland en initiatiefnemer Green Leisaure Group. De awards worden mogelijk gemaakt door een sponsorbijdrage van Gastvrij Rotterdam en Worldmeetings.

Foto: Artis

Bron: Gastvrij Rotterdam