Op 30 april, officieel uitgeroepen tot ‘Honesty Day’, opent NATRUE op het Stationsplein in Utrecht de Truth Booth, een pop-up koffiebar waar consumenten hun favoriete plantaardige drankje niet met geld, maar met eerlijkheid betalen. Daarmee speelt het merk in op de groeiende behoefte aan transparantie. Uit het Honesty Report* blijkt dat hoewel 9 op de 10 Nederlandse consumenten vinden dat de voedingsindustrie transparanter moet zijn over ingrediënten, slechts 6% van de etiketlezers daadwerkelijk begrijpt wat er staat. Met de Truth Booth maakt NATRUE dit concreet: een drankje in ruil voor een eerlijk antwoord, bereid met plantaardige dranken met korte, herkenbare ingrediënten.

De activatie: Eerlijkheid als valuta

Bij de NATRUE Truth Booth in Utrecht betalen bezoekers hun drankje niet met geld, maar met eerlijkheid: een eerlijk antwoord op een onverwachte vraag is goed voor een gratis haver cappuccino, matcha latte, pistache- of chai latte, direct bereid met plantaardige dranken van NATRUE, zonder kunstmatige toevoegingen of verborgen ingrediënten. Uit het recente Honesty Report* van NATRUE blijkt dat 98,3% van de Nederlanders vindt dat merken het begrijpen van hun ingrediënten makkelijker moeten maken, terwijl 89,4% vindt dat de voedingsindustrie tekortschiet in transparantie. Met de Truth Booth maakt NATRUE transparantie en eerlijkheid tastbaar, volledig in lijn met de kernwaarden van het merk.

Behoefte aan begrijpelijke ingrediëntenlijsten en merken

Consumenten kiezen steeds bewuster, maar vinden het vaak lastig om te begrijpen wat er op etiketten staat. Zo leest 75% van de Nederlanders ingrediëntenlijsten, maar slechts 6% begrijpt deze altijd volledig. Daarnaast kan 88,6% niet goed uitleggen wat E-nummers betekenen, terwijl juist die ingrediënten vaak worden vermeden. Hoewel vier op de vijf consumenten de voorkeur geeft aan producten zonder toevoegingen, blijkt dat 82% de term ‘clean label’ nog niet kent. Zodra wordt uitgelegd dat dit staat voor korte, herkenbare ingrediëntenlijsten zonder kunstmatige toevoegingen, vindt 92% dit (zeer) belangrijk.

NATRUE speelt hierop in met hun producten die volledig clean-label zijn: korte, begrijpelijke ingrediëntenlijsten zonder onnodige toevoegingen, emulgatoren of toegevoegde suikers, alleen natuurlijke ingrediënten die er echt toe doen. Met de Truth Booth vertaalt NATRUE eerlijkheid en transparantie naar een tastbare merkervaring voor consumenten, van eerlijke etiketten tot een eerlijk kopje haver cappuccino.

  • Bezoek de NATRUE Truth Booth
  • Wanneer: 30 april 2026 (Honesty Day)
  • Locatie: Stationsplein Utrecht Centraal, onder het bollendak
  • Tijd: 07:30 – 17:00 uur
  • Toegang en drankje: Gratis (in ruil voor een eerlijk antwoord)

* Bron: Honesty Report 2026. In opdracht van NATRUE heeft Netquest Nederland in februari 2026 onderzoek gedaan naar transparantie in voeding en de houding van consumenten ten opzichte van ingrediënten en etikettering. Dit onderzoek is uitgevoerd onder n=1.000 Nederlandse respondenten van 18 jaar en ouder uit alle 12 provincies. De studie is representatief op basis van regio, geslacht en leeftijd.

Bron: NATRUE