Belangrijke grote afnemers van agrarische grondstoffen zoals Unilever, Heineken, Tesco, McCain en Danone ondersteunen de ‘Cool Farm Tool’ als meetinstrument voor de duurzaamheid van een individueel landbouwbedrijf. Met de ‘Cool Farm Tool ‘ kan de CO2-voetafdruk van een agrarisch bedrijf worden bepaald en ook de prestaties inzake biodiversiteit. Later dit jaar wordt een module voor de watervoetafdruk gelanceerd. Maatregelen die wetenschappelijk onderzocht zijn en effectief blijken, wegen zwaarder door in de eindscore.

De ‘Cool Farm Tool’ is ontwikkeld door Christof Walter die als onderzoeksmanager duurzame landbouw van Unilever.

Lees het volledige artikel

Meer info: Cool Farm Tool